阿伟,看到没,你不杀,有的是师兄杀。」
阿伟:」
「小六师兄,这鸡就拜托你了,帮我处理得乾净一点就行。」周砚把鸡递给了第一个上前来的王小六,微笑道:「谢了啊,回头有啥做菜上的问题,随时来找我就行。」
「要得!周师你放心,我肯定好好杀!」王小六一脸高兴的提着鸡走了。
锺前进则一脸错失机遇的懊恼。
周砚笑道:「锺师兄,有劳你帮忙烧锅水吧,回头有啥问题你也可以随时来找我。」
「要得!要得!」锺前进连连点头,一脸高兴地烧水去了。
「哎!小六!前进!你们当个人吧?!」阿伟急了,这俩小伙怎麽突然变得这麽陌生?
「阿伟,你可真是身在福中不知福啊。」郑强笑着拍了拍他的肩膀道,快步跟上周砚:「周师,这二刀肉交给我来处理吧。」
「郑师兄,我自己来吧,这块肉得非常完整才行。」周砚婉拒了。
「周师!这活我来,我靠谱!」阿伟连忙快步上前,腆着笑脸道:「周师,你看我还有机会吗?」
「爬。」周砚笑着道。
这样,完整菜单就出来了。
今天其实只能算是孔派的小范围聚餐,只喊了留在嘉州本地的人过来。
像许运良、唐果这样离得远的,往返就得两天时间的,孔国栋并没有去请。
而且都是孔派的人,办的还是非常低调的。
刚搬家嘛,请同门师兄弟过来吃个饭,非常合理。
王勉是乐明总厨,拿了菜单後,开始给大家规划起用锅的顺序。
肖磊优先分到了一口锅,因为他的樟茶鸭还差了一步炸,炸完之後要挂在一旁沥乾,後边就不占锅了。
肖磊炸鸭子的时候,孔派三代弟子都站得远远的,拧着眉头看着这一幕,不好的回忆涌上心头,生怕在旁边站着,石头突然切下一块鸭子就要让他们尝尝看。
「你们这些家伙,等会我肯定要让你们给我排队道歉!」肖磊看着他们,咬牙切齿道。
王小六杀鸡确实是一把好手,杀完的乌骨鸡,里外都处理得乾乾净净的。
周砚这边重新倒水入锅,把鸡下锅煮着。
众人纷纷围了过来。
筠连椒麻鸡可是宜宾名菜,这样近距离观察学习,不懂还能直接问,也不用担心厨师藏私的机会可不多。
这鸡吃的就是一个火候和口感,所以周
本章未完,请点击下一页继续阅读!