的来说,应该是三个星期吧。」周明说道。
周立辉:「太厉害了吧你!」
周立辉惊叹之余,还有点挫败感。
「来,试试猪肝,这猪肝切二粗丝。」阿伟跑到冰箱那,从冰箱里片了一块猪肝下来。
「二粗丝————」周明端详着手里的猪肝,略一思索後,依然先切片,再切丝。
猪肝很软,而且形态不规则,切丝是颇有难度的挑战,比肉丝还要难。
周明显然也是第一次上手猪肝,切得有点艰难,但还是完成了任务。
切好的猪肝先冲洗掉血水,再丢到碗里。
你别说,粗细长短都挺标准的。
这下阿伟看着周明,也沉默了。
「阿伟,你把猪肝切成这样,用了多久?」周砚笑问道。
阿伟认真想了想:「一年。」
「难道我是天才?」周明闻言忍不住笑了。
「周师,你们家妖孽太多了,这天赋也高得太离谱了吧?」阿伟一脸无奈道。
「我都跟你说了,跟全国冠军比啥子天赋嘛,人家只是没有沦落到来当厨师而已。」周砚悠悠道。
阿伟跟周明说道:「好了好了,明哥,你这刀工已经基本满足家里炒家常菜的需求了,不要再练了,再练我们这些专业选手就要尴尬了。」
「要得,那我接下来两个月,就多学炒菜嘛。」周明笑着点头,能够得到一众专业厨师的认可,他还是挺高兴的,说明这段时间学校食堂没白去。
「哦哟,明哥还可以哦。」宋婉清笑盈盈道。
周明带着几分得意道:「看吧,我洗刷了我的嫌疑,那些土豆丝和黄瓜根本不是我整
的!」
「好好学啊,我能不能吃上好吃的菜,就靠你了。」宋婉清说道。
「要得!」周明点头。
「下一位选手,周立辉!」阿伟冲着周立辉招了招手,同样先拿了个土豆出来。
周立辉自己有刀,周砚把他以前用的刀送了他一把。
周立辉也把土豆给洗了一道,被众人盯着莫名有点紧张,拿刀的手都有点抖。
「不要紧张,土豆会咬人吗?」周砚说道。
周立辉闻言笑了一下,立马好多了,开始削皮。
他的速度比起周明明显要慢不少,土豆皮中途断了三回,但整体来说还是削得可以,皮上挂肉比较少,削出来的土豆形也不错。
接着
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