完美的状态。」
「鸭皮酥香油润，鸭肉鲜美弹牙。它的味道才是一绝，腌制十二个小时，肉最厚的鸭胸脯这块也完美入味了，因为卤过，所以咬开之後，卤香便在舌尖上绽放，然後是酒香、
茶香与樟木的清香。
多种滋味在唇齿间交织，越嚼越香，这复杂的味觉层次感，太妙了！」
「这份樟茶鸭，确实给了我很大的惊喜，原本我以为它只是一只普通的油炸香酥鸭。」
「在我这里，它拿到了满分！」
放下筷子，蔡生在打分本上刷刷写了五个100分。
现场再度骚动起来。
第四道满分菜，要来了吗？
如果成了，这不光是川菜代表团的第二道满分菜，也是周砚个人的第二道满分菜！
这是何等的荣耀啊！
珍妮尝过一块鸭肉，同样赞叹道：「周砚做的樟茶鸭是完美的，刀工、火候、调味，都挑不出一丝毛病。
樟茶鸭的独特风味，和其他鸭子完全不同，我想等我回了伦敦，还会继续怀念它的。」
「我和蔡先生的想法一致，在我这里，它是完美的，理应获得100分。」
庄华宇立马跟上：「周砚发挥得太出色了，我同样给出满分。」
众评委品尝之後，纷纷开始打分。
扣掉一个没打满分的最低分後，樟茶鸭得到了100分。
当主持人念出分数，并将其写在板子上时，全场轰动了。
「天呐！他一个人做两道菜，拿了两个100分！」
「这个年轻人，今天看来是要轰动香江厨坛了！」
「能够拿到满分，发挥确实重要，还需要一点运气。这两道菜主打一个出奇制胜，就连蔡生这样的老饕都没吃过，带来的惊喜感才是冲击满分的关键。」
众人议论纷纷，所有的目光都落在了周砚身上。
这个年轻人，已然成了这场表演赛上的最大赢家。
川菜代表团已经沸腾了。
双满分，这可太有面子了！
「100！那咸菜什锦只要拿到93分以上，就赢了！」周砚此刻内心也有些亢奋，双百固然让人开心，但距离拿下这场中外对抗赛只剩一步之遥，更让他兴奋。
「锅锅！！满分哦！」周沫沫冲着他挥舞着小手，小脸上满是开心的笑容。
「後生可畏啊！」
场间不知多少老师傅看着周
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