认识吗？闻到了奇怪的味道，像是干果、奶油、蜂蜜、烤面包？那是酒在橡木桶中陈年所带来的香气。啥，有一股子烂木板的味道，很正常，说明这酒陈年的时间可不短了。”
“一开始别着急下判定，香气不够明显，就拿在手中微微摇晃，让酒液沿着杯壁旋转起来，这需要一点技巧，记得持杯的时候捏住杯子的底部，这样可以方便你把杯子轻松地晃起来，不要用手托住杯子的腹部，那样会让人觉得你很土鳖，他们会说你手上的温度破坏了红酒，这有点扯，但却是规矩，不过另一点就是，你如果托住杯腹，就没有办法很好地晃杯或者是观察酒的颜色了。晃一会儿，再接着闻，等你对酒中的香气判断得差不多的时候，就可以开始喝了。先来一小口，就一小口。”
无错
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