孔派聚餐，怕是没有几个会老老实实坐在那里等上菜，多半都会围到锅边来守着，边吃边摆龙门阵。因为个个都是老师傅的嘛，不得出来指点两句？」
曾安蓉听完豁然开朗，点头道：「师父，你要这麽说的话，那我就炒个生爆盐煎肉吧，虽然比较常规和简单，但至少把握性比较强。」
「可以，你这道菜确实做的不错。」周砚点头。
「师父，那你打算做啥子菜呢？」曾安蓉又好奇问道。
「我打算整个椒麻鸡，再整个李庄白肉嘛。白肉是师叔祖点的，椒麻鸡之前没有给他们做过，今天吃个新鲜。」周砚说道。
师徒俩闲聊着，卤肉浸泡够时间立马出锅。
周砚看了眼那刚出锅的卤肉，忍住了随手打两份卤肉上去的冲动。
昨天他还想着要不随便打一份灯影牛肉上去凑数，剩了再做一道菜的功夫。
想来想去，还是战胜了懒惰，老老实实做两道菜吧，也让大夥尝尝鲜。
周砚出门的时候，除了装了一个小篮子的调味料和红油，还拿了一口小锅。
「师父，你拿锅爪子？」曾安蓉不解。
「今天三十个厨师，抢几口锅，我自己带一口去煮肉，免得一会跟他们抢。」周砚说道。
「师父真是高瞻远瞩啊。」曾安蓉竖起大拇指。
「锅锅，你们要进城耍一天吗？」周沫沫正坐在门口的树下看蚂蚁搬家，抬头看着周砚问道。
「对，你想去不？」周砚看着她问道。
周沫沫摇头：「不去，我今天要回村里耍，妈妈说了，我们今天回乡下耍一天，晚上才回来！」
周砚骑着摩托车，载着曾安蓉先去了桥头。
周砚昨天跟章老三打了招呼，让他给留了两块二刀肉。
品相还不错，周砚要了一块，另外一块曾安蓉要了。
周砚又去买了一只土鸡，今天有点巧，遇上了一只乌骨鸡，养了不到一年，拿来做椒麻鸡刚好合适，顺利拿下。
「师父，咱们店里的椒麻鸡不是用的嘉州本地土鸡吗？怎麽今天选了只乌骨鸡？」曾安蓉有些不解。
「这椒麻鸡我是从宜宾学来的，在宜宾叫筠连椒麻鸡。筠连是一个地名，那边很多人养乌骨鸡，以用乌骨鸡来做椒麻鸡而闻名。今天刚好遇上了，买一只来做椒麻鸡，看看味道会不会更正宗些。」周砚笑着解释道。
曾安蓉若有所思地点头。
周砚他们
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