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第584章 这又是谁的徒弟?谁的徒孙?

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餐?」有个粤菜厨师小声道。

罗坤微笑道:「周砚要是我徒弟,今天的叉烧包我就让他做。」

那厨师闻言张了张嘴,又闭上了。

今天曾妙萍也只能打打下手,可见在罗坤心里,周砚的实力在曾妙萍之上。

「川菜是冠军~~」周沫沫用两只小手扣成了一个小喇叭,奶声奶气的喊道。

作为川菜代表团的第一带刀侍卫,小家伙才不在意别人说什麽呢。

在她看来,她锅锅天下第一!

段语嫣搂着沫沫,笑意盈盈,她刚刚尝了焗蜗牛和牛尾清汤,这次的法餐代表团确实挺厉害的,水平高出香江这边的法餐一大截,跟去巴黎吃的观感已经十分接近。

川菜代表团想赢应该很难,不过这不算什麽,粤菜代表团大师尽出,一样少了一分。

周砚一人负责两道菜,在本届表演赛上是独一档的,所有人都在讨论这件事,镜头也是一次又一次对准了他。

只要他做的这两道菜不翻车,再得到蔡生和珍妮女士的一些夸赞,那今晚亚视的报导里他绝对能够抢到不少时长。

樟茶鸭,芙蓉鸡片,这些菜她去年在嘉州的时候可没见周砚做过,应该是後来新学的。

她同样有些期待,准备一会趁乱上前尝尝。

工作人员上前,端着六道菜在评委桌上一字排开。

众人带着审视的目光看来,镜头也跟着围了过来,现场很快有些骚动起来。

菜一上桌,最引人瞩目的,当属那份咸菜什锦。

蔡生已经站起身来,拍手称赞道:「漂亮!今天的最佳摆盘,非他莫属!熊猫戏竹配上咸菜什锦摆出来的川字,这题材可太搭了。

一般来说,什锦菜多是一道菜里多种不同颜色的食材混在一起,因此称之为什锦菜,川菜中还是十分常见的。

但这份咸菜什锦不同,它是以不同色彩的咸菜组成了这道什锦,而且还别出心裁的拼出了一个川」字,当真如蜀锦一般漂亮。」

珍妮拿起相机拍了一张照片,同样惊叹道:「这太漂亮了,熊猫雕得好可爱,我们在蓉城的动物园里看到了熊猫,他们真的很爱吃竹子。用泡菜摆出来的文字我认得,「川」,川菜的川,太有心意了。」

「这冷盘师傅的刀工真好,这竹子和熊猫雕得太好了,惟妙惟肖!」庄华宇也惊叹道。

如果说先前的菜,有靠味道惊艳评委的,那这道咸菜什锦则凭藉着精美的摆盘和雕刻,一


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