想着靠这挣钱噻。」周砚笑着接过钱。
孔国栋犹豫了一下,还是忍不住问道:「你这五十一桌的席,去了嘉州要涨价吧?」
「孔师伯你放心,要涨。」周砚笑着给他吃了颗定心丸。
孔国栋松了口气,笑着道:「像这样高质量的一桌席,就算卖一百块钱我觉得都要得,手艺撑得起这个价。」
「师伯,你就不要捧杀我了,手艺再好也要尊重市场客观规律嘛。」周砚笑盈盈道:「飞燕酒楼的燕席一桌才一百,有燕窝又有熊掌,我这鸭子和肘子卖一百,那不是把客人当猪宰嘛。」
「黄小鸡已经涨价了,就元宵节前两天,说是恢复原价,一百八十一桌。」孔国栋说道。
「这样啊,这个价格倒也还算合理,至少有利润空间。」周砚若有所思地点头。
孔国栋也是有些感慨:「黄小鸡这龟儿子还是有两把刷子,把当年飞燕酒楼做燕席的老师傅请回来了,虽然菜单还在调整,但名声还是打响了的,听说昨天订了六桌燕席出去。」
周砚看出来孔国栋对黄小鸡确实怨气十足,再看了眼一旁欲言又止的阿伟就忍不住想笑。
真不敢想,将来阿伟要是真和黄莺成了,孔国栋和黄小鸡坐一桌会是什麽画风。
饭店门口,方逸飞握着孔庆峰的手说道:「师叔,保重身体哈,我这趟去美国可能一去就是四年,洋妞给你带不回来,到时候争取给你带两瓶洋酒回来嘛。」
「要得,等着喝你的洋酒。」孔庆峰笑着点头。
「国栋,我还是喜欢你棱角分明的样子,该少吃点还是少吃点。」方逸飞又跟孔国栋握手。
「你放心,每年贴的秋膘在夏天来之前都会掉。」孔国栋笑道:「你去那麽远上班,自己还是注意点,资助落难妇女的事情,量力而行嘛。」
「你放心,我会有节制的。」方逸飞点头。
「石头。」方逸飞看着肖磊沉默了三秒,「算了,明天我们还要一车去蓉城,路上再慢慢摆。」
「有道理。」肖磊点头。
方逸飞握着周砚的手道:「周师,听说你找了个漂亮的女大学生女朋友,回头要是结婚了记得通知我一声,人不一定能到,但礼金和心意一定到。」
「要得。」周砚点头。
方逸飞又道:「对了,前天省饮食公司的领导说,今年可能会重启川菜出国表演,我给他重点推荐了你。要是有机会的话,你还是可以把握一下,这对厨师来说算是难得
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