不同啊。”侍女上前给老夫人梳头,随后才缓缓说道:“昨日老夫人不是说让秦姑娘那边若是做了什么好吃的,就送一份到咱们院子里头来?人小丫头放在了心上,这不一大早琢磨好了要做什么,就来问我老夫人有什么忌口的地方。”
老夫人这么多年也是被人捧惯了,对于秦婳染的举动并没有多惊讶,不过这么点大的孩子却能考虑的如此周全,也让她点了点头,“确实是个有心人。”
侍女虽说看着秦婳染也挺喜欢,却也没有多说几句逾越了她身份的话,只是吩咐大厨房那边今日不必做老夫人的吃食了。
而那一边,秦婳染刚刚回去,,就把那新鲜的虾给处理了一遍,去头去壳,挑了虾线,这就放了调料腌制起来。干贝是她临走的时候就泡好的,此时也就拿那些虾头开始熬制虾油。
等到小火把把虾头都煎地焦黄酥脆,一碗虾油也就熬好了,秦婳染把虾油盛出来待用,就感觉到一股独属于虾的香气扑面而来,已经料想到海鲜粥是个什么味道。
蔬菜切碎,胡萝卜切丁,香菇切片,又放了些新鲜的玉米粒,让人能感受到甜香却又清爽。
下少许油,把胡萝卜和香菇炒熟放米放水,等待熬煮的间隙,她在准备做一个卷饼。
毕竟自己的食量虽然不大,可是秦辞年与秦迎年在长身体,沈临舟与阿晋以及沈敬安那饭量更是不少,一个海鲜粥肯定是不够吃的。
也就好在沈府的厨房够大,想要开两锅根本不是什么事儿,她于是开始醒面,做起外头的卷饼。
饼皮做好的时候晶莹透亮,虽说薄的能透过饼皮看见后头等人手,可是却因为有韧性并不是那种吹弹可破,秦婳染又炒了些土豆丝,量可真是不少。
知道做好了土豆卷饼,锅里的粥已经煮到米粒胀大,于是加入腌制好的虾仁干贝以及切碎的青菜和玉米,放盐调味,再以小火煮个一会儿,早饭就算是做好了。
这头忙活了一早上,那头人也不过是刚刚洗漱完毕,一个个的不用秦婳染去喊,就已经坐在了吃饭的桌子旁,秦辞年与秦迎年也是一副兴致勃勃的样子,丝毫没见小孩子起早了会有的困倦。
毕竟自从秦家离开之后,两个小孩儿已经被秦婳染养成了早睡早起的习惯,且不说睡好了,就单单是这每天早上变着花样的早饭,就让他们觉得十分高兴,这心中有期待,也不会觉得起床有多难。
估计沈临舟也是如此,才一改之前熬夜的风气,作息也显得规律了起来。
海鲜
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