候徐欣又出来技术性捣蛋，拿起话筒问：“小楚，你觉得从经营层面，你预计会遇到的困难里最难克服的是什么？”
又特么是让我做自我批评的问题？楚垣夕心说徐欣这个提问的方式要是总是这么刁钻可得跟她好好说哒说哒。
“嗯，最难克服的应该是这么个问题。小康有一些独特的技术手段，以及独特的运营方式，短时间内不怕别人山寨。但是我们的经营是以点带面的，先帝都，然后所有一线城市，然后下沉，每个阶段都需要一定的时间。
这样就给山寨者留下反向运营的机会，可以先用一段时间看个明白，然后开发APP功能，然后直接去二线城市甚至更加下沉。这种情况下等小康进入下沉期，就没有时间优势了，这是我认为最难客服的问题。”
楚垣夕说着心中暗笑，因为在这里他挖了一个巨大的坑，掉进去之后他自己都不知道怎么往上爬的深坑。
原世界中，到2018年1月，楚垣夕穿越的时候，小康刚好走在下沉的门槛上，然后内部决定不能采用在一线城市的打法，要换套路。
过程中楚垣夕和袁敬兵还棋推演了一下，可以判断继续使用原先的打法无脑复刻，必败，有多少钱赔多少钱那种败，楚垣夕自己都不知道怎么往回救。所以结论是针对不同区域特征，必须探索多种开店模型。
换言之谁要是今天听了楚垣夕的，未来某天觉得小康确实很牛逼，然后突然想起来，咦？他们有个弱点可以抓一抓？那乐子就大了。
他拿眼一看，台下很多投资人都露出原来如此的神情，有的还在写笔记，看来是听进去了……
只见另一个大高个投资人站起来，是个七尺大汉，留着两撇小胡子，很有气势的问：“楚总，你觉得你们在鲜食品类管理上，和岛国三大便利店有差距吗？如果有的话主要差距在哪。”
楚垣夕心说这位难不成是个跪族？不过也不能随便给人扣这种帽子，因为岛国三大便利店确实是很辉煌，也确实是这套模式的祖师爷，或者说行业标准制定者。所以默认有差距、默认祖师爷更牛逼才是常态嘛，有人看到差距虔诚的跪下，有人在差距面前默默计算追上去需要多长时间。这种事改开四十年里发生过无数次了，未来还会发生。
别说投资者，具备这种心智的便利店创业者都不在少数，要学而且还要学的像，最好是像素级复刻，这样就能无脑赚钱了。
所以楚垣夕没炸毛，而是说：“以我的理解，在鲜食领域，只要能够跑通鲜食供应
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