都一样的切起来，香虽然不理解马文兵为什么这么做，但是他相信马文兵，所以她很坚持马文兵的做法。
马文兵大概切了一百多块猪皮，每一块猪皮大都差不多，尤其是厚度差不多，这样的话口感就是均匀的。
猪皮是有了，马文兵心思还得选择两个有荤腥的比较好，第二个和第三个选择是什么？马文兵又去了摆放食材的案板上寻找起来。
剩下的两个选择比较难了，马文兵回想白莱那个世界的麻辣烫，里面的荤菜有很多种，马文兵开始一一的想起来。
比如麻辣烫里面可以有猪血或者鸭血，一口咬下去味道都是很很不错的，白莱经常吃麻辣烫时候加点猪血或者鸭血。
“这里有猪血吗？或者是鸭血。”马文兵对香问道。
香四处张望了一下，回答道：“所有的食材都在这里了，这里要是没有的话，肯定是没有了。”
“这里没有猪血或者鸭血，我已经看过了。”马文兵回答道，非常的失望。
“我们不怎么喜欢吃那些东西，猪血和猪皮的那种东西，你要不要再考虑考虑，用这种东西比赛真的行吗？好不容易前两次得邻一，不能因为这一次砸锅了。”
“你还不是相信我。”马文兵笑道：“其实我都是按照自己想法去做菜，就连我自己也没有百分百的把握，但是经过这么多年的厨师经历，我觉得做菜最主要的是按照自己的想法去做，我也不知道这个想法对不对。”
香撅着嘴道：“我不是不相信你啦，你怎么做我都会支持的，哪怕是失败了也无所谓，只是想让你做菜前不要遗漏了什么，到时候我不想看到你痛苦的样子。”
马文兵笑道：“不会的，我不会痛苦了，现在没有猪血或者鸭血怎么办？这个就麻烦了。”
“真的需要猪血吗？”马文兵问道：“还是换一个吧，总不能又要让那个太监帮助我们吗？老师这样做恐怕影响不好。”
马文兵思道：“如果没有猪血和鸭血什么的，那还选择什么呢？鸡肠、鸭肠和鹅肠什么的不可能了，这里根本就没有，至于其它什么鸭肝鸭心什么的想都不用想了。”
这个世界的人都不爱吃那些玩意，岂不知那些东西都是没错美味的东西，当然必须是有本事的厨师来做才校
没有两三样的荤腥，只有猪皮是不够的，做出来的麻辣烫很平淡的，马文兵遇到了麻烦，想不出解决的办法。
马文兵将自己的想法告诉了马文兵，没有告诉贺一平贺大人，
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