又放在油锅里面炸了一遍。
酱油的颜色随即被热油冲淡，金黄的颜色逐渐附着在鸡块的表面，板栗下锅，加上酱油，大火翻炒板栗的清香逐渐显现，略微金黄的鸡块配着板栗，有一种奇特的和谐感。
“大功告成。”试吃今天是不行了，店小二就在门口等着，因为已经到了上菜的时间了。
今天逸风居的人比往常多了一倍，想着都是被推迟一个时辰开店的告示吸引过来的。
板栗烧鸡作为新菜放在了顾客的眼前。
“大家都静一静。”胡尔殊发话了。
清了清喉咙大声的说到：“今天是逸风居新菜的品鉴会，大家眼前的这一道菜就是我们店的新菜，板栗烧鸡。”
食客们问着香味不禁食指大动。板栗的脆，大伙炒过之后又带着些许的嚼劲，再加上鸡肉的鲜香，让人觉得心里面暖洋洋的。
叶田田这一次的尝试，成功了。
依照她的预估，从板栗烧鸡的功效看，适合逐渐寒冷的天气，再加上板栗是一种全新的食材，势必会引起兴趣，再加上告示的吸引力无疑就是最好的广告，板栗烧鸡的走红，实际上是一个必然。
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