田田知道这件事情的严重性，匆匆的进了后厨房。
鱼篓上面还挂着水，但是腥臭已经弥漫到整个厨房了。
叶田田蹲下身子，仔细的看着鲫鱼，现在正是捕捉鲫鱼的好时候，这么多死鱼可不常见。
胡尔殊站在一边心急火燎的：“你说这怎么办，还有两个时辰就开店了。”
既然一个菜做不成，那就换一个菜。
叶田田心里面有了盘算：“你叫上店里面的伙计跟我走。”
或许这次那些后山上面的板栗树，会救逸风居一次。
后山迎来了第一个热闹的早晨。
“对，你爬到树上去，其余的人把完整的果子捡到背篓里面。”现在正是板栗成熟的好时节，何不给逸风居食客们一个惊喜呢？
胡尔殊跟在叶田田的身边，这树倒是见过，但是想不到她会用这个做些什么。
装好了满满的三大背篓，一群人浩浩荡荡的回了逸风居。胡尔殊把店里面所有可以用的人召集在了一起。
“今天早上的事情，大家都知道了，如果这些鱼的事情被我调查出来了，肯定会有人吃不了兜着走，但是，今天最重要的事情就是大家配合叶大厨打好今天这一仗，大家伙都听清楚了吗？”
众人都点头答允：“是。”
“你们四个用石头把板栗敲开，全部放在一个地方。”叶田田指挥着左边的四个人。
“你们把鸡杀掉，全部过水，然后把鸡毛除干净。”另一边的六个人得到指令。
还剩下的就是逸风居所有的厨师了。
“今天的事情发生的很突然，所以今天大家要跟着我边学边做，口味会有很大的不一样，但是只要跟着我的步骤走了，今天这一关也算是过了。”叶田田有这个自信。
新菜的出品，本来就需要一个时间段的准备，要不是板栗烧鸡的做法她已经烂熟于心，她也没这个把握。
叶田田手一挥：“大家先放油热锅。”
厨房里面忙碌，胡尔殊也没有闲下来，听了叶田田的安排，把开店的时间推后了一个时辰。
好奇心往往会带来意想不到的收益，但是好奇心一旦没有得到满足，结果往往是不尽如人意的。成败，就在此一举了。
将清理干净的鸡切块，鸡块先放在油锅里面炸了一下，随即出锅，将花椒洒在油锅里面，代替生姜的作用，少许黄酒去掉鸡的腥味，酱油提色，鸡块在锅中的颜色逐渐变得深沉，静静的焖了一刻钟之后
本章未完，请点击下一页继续阅读！