成方方正正的样子，想了想问胡尔殊说：“胡大哥，这个茄子是先剁成沫后加入土豆吗，然后挤压成型在下锅油炸，应该才会有这样的口感吧。”
胡尔殊惊讶的看着叶田田竟然只是试了一口就知道是什么做菜顺序了，要不是自己刚刚看见了做菜过程，现在也被叶田田问住了。
确实刚刚胡尔殊看师傅做饭时，就是这样的过程，笑着说：“正是如此，没想到叶姑娘还有这样的本领。竟然试一口就能知道一道菜是怎么样做出来的。”
被胡尔殊夸奖的有点不好意思，叶田田本来也只是想问问而已，毕竟茄盒的口感让她觉得十分难得，作为一个厨师，出于本能的猜测了一下。
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