“哼,本少爷就破天荒的帮你把腊肠给制作一下,菲儿姐你一定要感到荣幸,知道吗?!”
千菲儿轻笑着回应,“好,都听你的。”
接着,千琳珏和深月青木一森,还有千萘薇等人一起动手,开始切猪肉。
千琳珏站到砧板前,左手拿起一块长方体状的猪肉,放好,右手拿起菜刀,刀锋贴着猪皮,与桌面平行。
他左手稍稍压住猪肉表面,右手前后来回切锯。
切猪肉,或者说是任何肉类,并不是一刀直接到底就能切开的,生的肉类韧性十足,那样完全行不通,会切不进去。
所以,只能像千琳珏这样,一点一点往里边锯。
他一边切锯,一边把猪皮一点一点从猪肉上分离。
不一会儿时间,他就分离出一块,随即平放好猪肉,准备剁成小条。
就在这时,旁边的千萘薇发来提醒。
“琳珏,先把所有猪皮去掉,再来切小块,这样效率更高。”
千琳珏转头看向千萘薇,眉头挑了挑,强行辩解:“这个本少爷知道,不用你教!”
他一边说着,另一边却拿开刚刚去掉皮的猪肉,左手拿起另一块没去掉皮的,放好,再次开始去皮。
千萘薇已经习惯千琳珏的性格了,脸上保持着淡淡的微笑,也不多说话,耐心的给自己面前的猪肉去皮。
不多时,两人还有周围的深月青木一森等人都把猪皮去好。
砧板前,千琳珏右手伸出,用肩膀位置的衣服抹了下额上的汗,随即放好猪肉,瞄准,一刀剁下。
“咄!”
菜刀准确剁到猪肉上,将其一分两半。
接着,千琳珏再次下刀,把其他自己刚刚切好的猪肉全部肥瘦分开,剁成二十公分左右长、三四公分左右宽的长条状,就开始切小条。
他把一小条猪肉放到砧板上,就准备切。
然而,就在这时,旁边,千萘薇再次发来提醒。无忧
“琳珏,都分成这么小条了,几条放一起切速度更快,效率也高。”
一边说着,千萘薇那边则是四条稍微叠一点并排放一起,左手压住猪肉,右手拿刀切锯。
“我……我知道,不用你老是提醒!只是考考你而已!”
千琳珏有些懊恼的说了一声,眼睛却看向千萘薇这边,看了几秒,确定自己学会之后,方才转过头,有样学样的学着千萘薇,把四条瘦肉放一起,稍微叠
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