上面点缀的那些红椒葱姜什么的，起了一点点颜色的变化。
喝了一口柠檬水漱口，甄辉持开始品尝第二道菜。
这一次甄辉持并没有直接夹一口来吃，他只是用筷子轻轻点了一下酱油汁，之后放在嘴里尝了一下。
这酱油的味道，很不简单。
甄辉持抿了抿嘴后，再次点了一些酱油尝了一下。
咸鲜的味道中，还带着一丝甜味的口感，先是在社尖展开，最后充盈到了整个口腔里，很鲜很不错。
白灼的菜品，酱油才是关键。
超市里卖的酱油，品种繁多，价格高低不一。
一般的家庭妇女，往往都不知道该怎么采购，她们在选择的时候，除了看配料表，就只能看价格了。
人们相信“一分钱一分货”。
大概越贵的酱油，品质跟味道就越好吧。很多主妇觉得自己的手艺既然一般，那么干脆购买贵一点儿的调味品。
这样做出来的菜，她们会从心里上觉得，要好吃一点儿。
甄辉持之前，也是这样认为的。
在很长一段时间里，甄辉持都是在家里做饭，他喜欢研究做饭，买了很多书籍，也在网上查询过很多。
他去超市购物，买最贵的调味品，也用最好的食材来做美食。
可是无论他怎么做，最后的成品菜肴，跟饭店里的口感也相差甚远。
后来，在当网红的日子里，甄辉持得知，原来饭店里的调味品，很多都是经过自己秘制的，比如那酱油，每一个主厨，几乎都有自己秘制的方法。
普通的散装酱油购买回来，一般会加上各种香料熬制，只有这种方法熬制出来的酱油做菜，才有了一个店里独特的味道。
很多饭店，顾客一般会抱怨说换了厨师，味道变了，做菜的手艺不同了。
其实，他们不知道。
不是厨师的手艺变了，而是那些调味品变了。
所以，就算是看着厨师做菜，把他的过程都录制下来，比如现在那种美食做菜视频，很多人跟着一步不漏的学着做，然而出来的成品，却是天差地别。
很多人不明白为什么。
甄辉持却很清楚，这些人之所以不怕别人学到自己的法子，那是因为秘制的调味料，从来没有别他们录制到视频中去。
所以，这才是同样的做法，同样的食材。
为什么差别会那么大的原因。
越是
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