道菜。
他认为厨师在创新中，又保留了传统菜肴的特点，乌鱼片干辣又不失鲜美，很对甄辉持的胃口。
视频一经播出之后，“幸福饭店”的乌鱼片，一度需要预定才能吃到。
这次的厨神大赛，也是甄辉持向组委会推荐的王幸福。
对于她进入决赛，甄辉持很有信心。
屏幕里的王幸福做菜的样子有条不为，浸过冷水的猪皮，被她捞出来，用小刀轻轻一拉，一层浮皮就被拉了下来。
这一边，油锅已经烧到了八分热。
王幸福把切过的猪皮，一下子倒入油锅后，整个场面一下子热闹了起来。
眼看油珠子四溅，她镇定地扣上了盖子。
甄辉持笑了一下，他得意指着王幸福扭头对宋坤说道：“宋大厨，用你专业的眼光看一看，这厨子怎么样？幸福饭店你知道吧？她是里面的大厨，我可是非常看好她的！”
宋坤没说什么，他也盯着屏幕。
找了一圈之后，他发现了角落里的殷小月。
宋坤发现，殷小月做菜的样子，跟她父亲殷为民一样认真……
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