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第两百八十八章 法式红烧牛肉面

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  回到后厨房,几名厨师正耿耿的盯着牛肉面,一个个馋的不行。

这里面还有两碗面,一碗是吉尔的,另一碗,他们总能尝一尝吧。

吉尔看着面,狠了狠心,拿出叉子,将其中一盘狠狠的搅拌两下,面和菜、肉混合在一起,周围的厨师们发出倒抽气的声音,他们的想法也和吉尔的差不多。

“大家来分了吧。”吉尔倒是不吃独食,端起那一盘已经没方才那么神圣的面说道。

“剩下那盘呢?”一名厨师问道。

“一会儿贝尔纳要过来,这一盘留给他。”吉尔说道。

贝尔纳是餐厅的大股东,餐厅是他爷爷的父亲传下来的,吉尔这么做决定,别人也就不说什么了。他们每人分了一小碗面,吉尔尽量公平,给每人都分到了肉、面、汤和菜。

几乎是风卷残云一般,所有人都吃光了自己的饭菜,除了一个人,是一名才过来上班没多久的年轻厨师。

他愣愣的看着面前的小盘子,一动不动,忽然说道:“吉尔,我要请假!我一定要把这道菜给我的母亲尝一口,她已经生病很久了,一直没有胃口,我想,她一定会喜欢这道菜的。”

“去吧!”吉尔感慨的说道,他无法拒绝手下的要求。这道牛肉面条汤,甚至比他在日本旅游时尝过的奶油炖菜还能够抚慰人的心灵,吃起来真的是有种从舌尖到身体内部,一层层朝外发散着温暖的感觉呢,就好像是在寒夜暴风雪种禹禹独行的绝望旅人,忽然看到了前方一个亮着温暖灯光的小屋一般……

吉尔的眼睛湿润了,这种美食,才是所有厨师该追求的,美食,不仅仅是填饱肚子,还应该是厨师对厨艺的升华,对人生的理解,食物,就是他们朝食客沟通自己灵魂的作品。

这一刻,他的心中对华夏这块陌生的大地,产生了一股深深的敬畏和好奇。



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