都格外美味。
桂花婶回家后,往锅里倒了点菜籽油,油热后放入蒜末爆香,再倒进洗净切段的青菜,翻炒几下,青菜便变软,翠绿的颜色愈发鲜亮,出锅时撒上一把葱花,香气瞬间满屋都是,引得家里的小孙子围着灶台转个不停。
拾穗儿也回家准备午饭了,她要给在地里忙活的陈阳和后生们送饭。
饭盒里装着清炒生菜、萝卜干炒腊肉,还有一锅热气腾腾的青菜豆腐汤。
清炒生菜保留了最本真的清甜,脆嫩爽口;萝卜干炒腊肉香气浓郁,咸香适中;青菜豆腐汤则鲜醇可口,一口下去暖意融融。
拾穗儿提着饭盒来到地里时,陈阳和后生们正坐在田埂上休息,汗水顺着他们的脸颊往下淌,浸湿了衣衫,但每个人的脸上都带着笑容。
看到拾穗儿送来午饭,后生们立马围了过来,笑着喊:“穗儿姐,你可算来了,我们都快饿坏了!光闻这味儿就香得不行!”
陈阳接过汤碗,小心翼翼地掀开盖子,鲜美的青菜汤香气扑面而来,他喝了一口,暖意顺着喉咙滑下,连日来的疲惫都消散了不少。
“这菜自带清甜,怎么做都好吃,”
陈阳看着饭盒里的菜,语气坚定地说,“城里人本就稀罕咱山里的原生态,不打农药、不施化肥,这菜香就是最好的招牌。”
他看向满坡的菜畦,眼里满是期许,“等大批量采收,咱按品相分级,最好的供饭馆和净菜订单,稍次些的就用来腌咸菜、晒菜干,一点都不浪费,让这菜香飘得更远,让更多人尝到咱山里的味道。”
陈阳赞许地看着拾穗儿:“还是你想得周到,咱致富不能忘了乡亲们,尤其是老人们,能帮一把就帮一把。”
午后的采收工作提前启动了,两台崭新的采收机在田里穿梭,发出轻微的轰鸣声。
樱桃萝卜被机器稳稳拢起,通过传送带输送到旁边的筐中,既高效又不会损伤菜蔬。
后生们忙着将装满萝卜的筐子搬到三轮车上,个个干劲十足;妇女们则在分拣点忙着分装净菜,她们把生菜和萝卜反复冲洗干净,沥干水分后,小心翼翼地装进干净的保鲜盒里,每个盒子都贴上了“山里有机菜”的标签,菜香被牢牢锁在盒中,拆开时依旧清润鲜香。
石锁拍着胸脯保证:“阳哥放心,农机都检修好了,明天一早我再试一遍,保证采收又快又好,绝不耽误订单!”
桂花婶也笑着说:“净菜分装的活儿交给我们妇女们,保准洗得干净、装得
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