只是黄豆作物生性特殊，若无充足肥料加持，产量很难大幅提升，可它又是必种作物，无可替代。
其一，黄豆富含植物蛋白，是人与牲畜不可或缺的营养来源。
其二，黄豆秸秆与根系能够固土肥田，是天然的土地养分之一。
种种优势加持，注定黄豆必须耕种，可县域耕地有限，百姓常年饱受饥荒、饿怕了肚子，在不懂黄豆长远价值的情况下，只想要优先种植饱腹的主粮，多种一亩黄豆，便少一亩口粮，故而无人愿意耕种，还是孙浩然强行下令，每户硬性耕种一两亩黄豆，百姓们才无奈遵从。
李逸单凭田间黄豆的耕种比例，便彻底看穿了百姓的心思。
所有人都抱着侥幸心态，先顾好眼前的温饱，明年的收成、长远的益处，无人愿意深究，只想今年多收粮食、安稳度日。
看穿众人顾虑，李逸转头看向孙浩然：
“孙大人，你可通告全县百姓，让所有人无需担忧黄豆占地耗粮的问题吗，秋收之后，我会派人专程前来县域收购黄豆，以两斤玉米置换一斤黄豆，彻底解决百姓的后顾之忧。”
听闻此言，孙浩然神色骤变，连忙后退一步，郑重躬身长揖，满心感激：
“多谢李村正体恤百姓！我代安平全县百姓，感念村正慷慨大义！”
李逸笑着抬手扶起他，淡然道：
“孙大人无需如此，大荒村本就需要大量收购黄豆，百姓缺粮，我们缺黄豆，以粮换豆、互通有无，算得上是互利共赢，并非单方面施恩。”
孙浩然恍然点头，沉吟片刻，忍不住好奇追问：
“敢问李村正，这黄豆究竟有何特殊用处，值得您这般大量收购？”
“用处颇多。”李逸直言解惑。
“收购回来可磨制豆腐、压榨豆油，还能发酵制作豆豉、酱料，衍生诸多吃食。”
孙浩然微微颔首，心中了然。
如今县域百姓尚且挣扎在温饱线上、食不果腹，自然无人钻研这些吃食，唯有等日后家家余粮充足、衣食无忧，方能如同大荒村一般，深耕作物价值。
“好！我即刻便将此事通告全县，这绝对是惠及万民的天大好事！”孙浩然满心振奋。
此番县域之行，让李逸对安平农田的春耕现状彻底了然于心。
只要后续持续恪守新耕之法，按时除草、浇水、管护，今年秋收之后，安平百姓便能彻底摆脱饥荒、实现粮食自给自足，再也不用为温饱犯
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