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第951章 展会

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  第二天一早,食材全部运送到位。

李敏娜跟陈曦雯由于睡得比较早,同样也早早起了床,帮着苏阳做一些简单的工作。

空中花园再次传来了极有节奏的剁肉声。

“哥,你说今天苏先生会做什么是馅的蒸饺?”张义跟张仁闲聊道。

“刚刚我们帮忙搬食材时不都看见了嘛,韭黄猪肉跟酸菜猪肉,虽然那酸菜看上去白惨惨的,但闻上去还挺酸爽。”张仁下意识地舔了舔嘴唇:“又是两种我都没吃过的馅,真是令人好奇……我已经开始期待晚上了。”

张义笑了笑:“哥,这你就不懂了,那个是东百的酸菜,味道不像咱们这边的老坛酸菜浓郁,相对而言风味是要淡一些,但清爽度更高,搭配猪肉做成饺子馅指定好吃。”

张仁若有所思地点了点头:“今天苏先生还额外买了些猪板油,大抵是要炼猪油用的,应该也是为了那酸菜而做准备吧?”

“应该是了,我最近把依阳食品官方账号的视频也都刷了个遍,上边就有苏先生最开始制作酸菜肉包的讲解,东百酸菜在油脂的作用下,能够大大的提香。”张义淡笑道。

原本他只是偶尔刷到李敏娜的视频会看完,可在尝了苏阳的饺子后,他直接对苏阳所做的一切美食都产生了浓厚兴趣。

“是不是咱们南方的老坛酸菜不如东百酸菜啊,怎么摊神不用我们这的酸菜呢?”张仁撇了撇嘴说道。

这又进入到了张义的“美食知识储备点”。

“只是食材的类型不同,咱们南方的酸菜风味浓郁程度要远高于东百酸菜,但过于浓郁的风味,却并不适合用于做馅料。”

张义回忆着苏阳视频中说的话,又立马摇了摇头:“不对,也不是不适合,只是过于浓郁的风味会掩盖了肉本身的鲜美,所以对于包子馅跟今天的饺子馅他才会选择东百酸菜。”

“而且听说,依阳食品马上也打算推出咱们南方酸菜的包子了,可以期待一下。”

“那肯定期待!”张仁当即说道:“前两天的饺子,简直就是我这辈子吃过最美味的东西,甚至比儿时的回忆都强上太多!我现在最期待的就是依阳食品能够进入到咱们乐安市!”

对于江北市跟青林市,说不羡慕那是假的。

张仁光是幻想一下以后每天在上班前都能吃到依阳食品当早餐,就感觉到无比的幸福。

…………

中午,苏阳准时来到了出摊点。

“怎么感觉人


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