将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 -> 第573章 凤梨酥

第573章 凤梨酥

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

点了点头。

因为凤梨的品质非常不错,再加上长时间的熬煮,让这凤梨糖浆并没有呈现出酸味。

吃起来是凤梨风味无比浓郁的甜味,这股甜味极具侵略性,好似直达脑门。

而最让苏阳满意的是,这凤梨糖浆又不会过分的甜,更不会让人觉得腻。

这便是最完美的状态。

这时候,苏阳直接倒入凤梨丝、黄油、柠檬汁入锅。

为了让凤梨丝的口感吃起来更好,苏阳用搅拌机搅打了一会。

这一步的目的并不是为了让这些食材融合均匀,而是为了将已经成团的凤梨丝彻底搅散。

调成小火,开始不断翻炒。

待凤梨糖浆与凤梨丝彻底融合为一体时,苏阳直接将先前切好的小粒凤梨果肉倒入锅中。

在翻炒融合的过程中,新鲜小粒凤梨果肉在火候的作用下析出水分。

继续翻炒。

直至凤梨馅边缘出现微微焦色时,大功告成。

苏阳将凤梨馅盛出,倒入模具当中自然降温。

接着开始制作酥皮。

经过室温软化的黄油倒入盆中,撒上糖粉打发。

打发至细腻后,加入蛋液。

由于需要制作的凤梨酥数量太多,为了能够打发均匀,苏阳选择分多次加入蛋液打发。

一阵忙活后,苏阳已经将盆中的食材打发得无比细腻。

这时再加入低筋面粉、杏仁粉、奶粉、奶酪粉混合均匀。

盐大于糖起到提鲜效果,糖大于盐则是突出甜味。

通常而言,为了让甜味更明显,会加入一些盐进去。

但由于苏阳选择的奶酪粉本身就带着咸香味,所以这一步并不需要加盐。

过筛后将其倒入打发好的黄油糊里,再次搅拌均匀后,苏阳将其分成一个个的剂子。

虽然任务的要求是卖出1000份凤梨酥,但苏阳肯定不仅仅制作1000枚凤梨酥。

毕竟系统要求的售价是30元每份。

虽然哪怕每枚凤梨酥以30元进行售卖,那些食客们依旧会争先恐后购买。

但这种事苏阳可干不出。

“就按30元4枚凤梨酥来卖吧……”苏阳心想着。

其实在购买食材时,他就已经考虑过了这问题。

按照计划的凤梨酥大小,这些食材差不多能够做成4800枚左右。

至于多出的


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球》的书友还喜欢看

骗婚捞女?科研大佬独宠丰腴美人
作者:妩儿
简介: 【娇媚丰腴大美人VS外冷内野重欲大佬】\n【架空+八零+上位者为爱低头+独宠+先婚后...
更新时间:2026-10-26 21:36:44
最新章节:第273章 给我,我一直给你撑腰
古代农家夫妻的红火小日子
作者:羡慕的慕恩泽的泽
简介: 【古代种田\u002F架空\u002F群像\u002F无空间\u002F无金手指\u...
更新时间:2026-10-26 21:28:36
最新章节:第2793章 可不老实
揭开记忆的被褥,抱走往昔的涟漪
作者:量产型群玉阁
简介: 齐迹穿越了,是熟悉的崩铁世界。\n好消息,齐迹没有穿越到银河的犄角旮旯,而是开拓将要...
更新时间:2026-10-26 21:29:02
最新章节:第620章 学会奔跑
从一证永证开始成神
作者:爱吃宵夜的兔
简介: 乱世吃人。弱者连死,都不配留下名字。叶霄出生哑巷,本该和所有‘无名者’一样,活着没人...
更新时间:2026-10-26 21:16:00
最新章节:第631章 威名初显,师门有约
每人每天十块钱,资金链全靠员工
作者:夜色阑姗
简介: 本文非爽文,偏日常向\n评分刚开不用在意,后期会涨\n顾川在连续三天通宵加班后猝死,...
更新时间:2026-10-26 21:32:02
最新章节:第361章 这你恐怕是找错人了
开局三千重甲步兵,我大明怎么输
作者:1213576
简介: 子时三刻。\n六千黑甲踏破紫禁城。\n我,朱慈烺,明末末代太子。

...
更新时间:2026-10-26 21:36:10
最新章节:第275章 鸡飞狗跳