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第48章推波助澜

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  “挂糊,炸出来外酥里嫩。”陆湛解释道,手下不停。

热锅烧油,油温六成热之时,他提着鱼尾,将裹满面糊的鱼滑入油锅。

刺啦——!

滚油遇到水分,剧烈翻腾,香气瞬间爆发出来。

金黄色的鱼在油锅里翻滚,渐渐定型,散发出诱人的焦香。

厨房里所有人都忍不住吸了吸鼻子,太香了!

陆湛看着青禾那副想看又有点怕油溅到的小模样,玩心大起。

趁其不备,用手指沾了点锅底的碳黑,快速在她白嫩的小脸上抹了一下。

“呀!”青禾感觉脸上一凉,伸手一摸,看到指尖的黑色,再看到一脸奸笑的陆湛,顿时明白过来。

“世子爷!您坏死了!”她跺着下脚,恼羞成怒,要去抓陆湛。

陆湛哈哈大笑着躲开。

青禾不依不饶,追着他。

两人在厨房里嬉闹起来,欢声笑语充满了整个厨房。

下人们看着这一幕,也都忍俊不禁,同时又觉得不可思议。

他们何曾见过这样生动的世子了?!

青禾最后也没能“报仇”,反而被陆湛抓住,又在另一边脸上抹了一下。

这下真成了个小花猫。

闹够了,陆湛开始做糖醋汁。

另起一锅,放入少许油,加入葱姜末爆香,倒入酱油、醋和饴糖,熬制浓稠。

这时鱼也炸好了,捞出来控油。

他将熬好的糖醋汁浇在炸得金黄酥脆的鱼身上。

滋啦啦——!

酸甜的香气混合着炸鱼的焦香,猛烈地冲击着所有人的嗅觉。

小炒肉和葱花炒蛋就简单多了。

大火快炒,锅气十足。

当红烧肉也炖得色泽红亮,软糯油润时,陆湛大手一挥:“出锅!”

几道色香味俱全的菜肴被端上了饭厅的桌子。

红烧肉油光锃亮,糖醋鱼造型饱满,小炒肉香气扑鼻,炒蛋金黄诱人。

浓郁的香味弥漫开来,勾得人食指大动。

青禾看着这一桌从未见过的菜式,眼睛亮晶晶的,满是崇拜。

“世子爷,您真的会做菜!还是神仙教的菜!”

就在这时,赵长史步履匆匆而入。

“世子,楚姑娘弟弟的画像,已经安排快马,加急送往江南,会亲自交到白大家手中。”

赵长史禀报道


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