里看得津津有味。
两个炒锅，一个熬着冰糖，一个将肉块儿挂糊了油炸。
随着肉块儿被炸了两次，外表酥脆，捞起备用。
冰糖在勺子的搅拌下拉丝儿，炸得金黄酥脆的肉块倒入熬好的糖浆中，手腕轻抖间肉块便裹上一层晶莹剔透的糖衣。
凉水冲淋的瞬间，琥珀色的糖壳发出清脆的喀拉声，在阳光下折射出水晶般的光泽。
酸甜的酱汁在铁锅里咕嘟冒泡，菠萝丁与彩椒翻飞其间，色彩艳丽。
当水晶肉块裹满绛红色酱汁出锅，仿若流光溢彩，水果的香味和酱汁的香味相互融合，朝着餐馆蔓延，小老幺不自觉的吞咽着口水，奶呼呼的喊着：“好香呀~好甜呀~”
还没吃到嘴里，空气中就好似弥漫着甜香。
任嬢嬢也喉咙动了动，感慨道：“我这辈子第一次见到这么好看的炒菜，酸甜味道闻着就开胃。”
刘念点着脑袋，有些崇拜的看着自家老板，这也太厉害了吧。
他使劲儿的将口水咽下去，好奇的问道：“老板，咱们要推出这道菜么？”
陈渊摇头道：“咱们自己尝尝鲜，这玩意儿偶尔一顿还行，做起来费时费力，盖浇饭的菜品，都是能快速出餐的。”
“除非以后有了更多的大厨和员工，咱们这小餐馆，还没法搞。”
“客人太多，咱们忙不过来。”
刘念也深有同感的点了点头：“没错，贪多嚼不烂，现在刚刚好。”
小老幺和姚铃瞅着那漂亮的水晶咕咾肉，眼睛都不舍得挪开，旺仔跳下柜台，蹭着她俩的小腿儿，抬起头喵喵叫着，不知道这俩人类幼崽咋了？
“大锅大锅~”老幺抹了抹嘴角的口水，昂着脑袋问道：“这是什摸好次哒？”
陈渊笑道：“通俗的叫法叫做菠萝炒肉，但是报菜名的时候要叫做水晶咕咾肉，是粤系名菜。”
“知道什么是粤菜么？”
两个小团子用力摇头，陈渊就说道：“粤，是广东省的简称，龙国有八大菜系，咱们川菜算其一。”
“等我给你们买张世界地图和龙国地图，再继续教你们。”
“去把老妈老爸叫来，咱们该吃午饭了，你们饿不饿？”
小屁孩儿转身就跑，小腿儿就像风火轮儿似的，姚铃急忙喊道：“妹妹，等等我呀！”
看着这俩娃娃一前一后跑了出去，陈渊叮嘱道：“慢点儿，别摔了。”
刚
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