”
“放油呀，爆香姜蒜。”
“该，该放水了。”
“水开之前不要动食材呀，不然会腥的。”
…
时间一点一点地过去。
和浅浅的电话一直没有挂，江硕认真地听着浅浅讲的做法。
一个小时后，锅子里滚动的汤水全变为了奶白色。
江硕满头大汗，知道这道菜是做成了。
边上不少厨师围了过来。
一个厨师勺了碗汤。
尝了点后，对着江硕竖了个大拇指，赞不绝口：“鱼内脏这玩意儿，没有一个厨师不嫌弃的。”
“全是腥味，但没想到你这么简单的法子，居然做到了一点腥味的都没有。”
“去了内脏的腥味，留下了鱼最鲜的东西。”
“佩服。”
其他几人也同样用小勺子在碗里勺了点过去，细细品尝，同样也对江硕赞不绝口。
江硕找了下：“没有我朋友，这道菜我也搞不出来，一辈子就没有进过厨房。”
“谢各位老哥。”
一厨师从边上拿了一小碗葱过来：“汤没有葱花就没有灵魂，起锅给老领导送过去吧。”
“我想他一定会喜欢。”
江硕不敢胡来，电话里问了问：“要放葱花吗？”
浅浅说：“当，当然呀。”
“要细葱，汤会香香甜甜的。”
“成，那我先挂了电话啊。”
“嗯，好。”
挂了电话后，江硕把锅子里的鱼火锅汤倒进了火锅盆。
小把葱花撒在汤面上，翠翠绿绿，画龙点睛。
色，香，味已经全到位了。
至于是不是老领导盼着的那股子味道，那就听天由命了。
…
食堂这边，邱瑞忠和几个湘省的老兵坐在了一起。
至于那些围着他拍马屁的原单位手下，全被他给轰走。
桌子上的老兵全是湘省人。
也都是从战场上走过来的人，笑呵呵地问着邱瑞忠。
全都好奇怎么老邱突然把我们给叫到了一起。
当江硕的鱼杂火锅端上来后，桌子上的老兵们全都面色凝重。
江硕忙着给每个人打了一碗。
完了后说：“湘省的一个朋友教我的，看是不是领导们一直心心念的那个味道。”
一个老兵
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