日最解暑的冷淘面。
鸢尾踏进后厨,迎面便是清清凉凉的水汽,混着淡淡麦香,心头那股燥热先消了大半。
她看着江茉从容不迫的模样,到了嘴边告状的话先软了几分。
“姑娘,您还在这儿做面呢?城外那些人,真是气死我了。”
江茉这才抬眸看她,眼底含着浅淡的笑意。
“别急着气,先说说,粥棚可还安稳?”
“安稳是安稳!”
鸢尾叉着腰,把城外那灰衣汉子吃饱喝足还乱嚼舌根,被她当场教训的事一五一十全说了,末了还愤愤不平。
“要不是姑娘吩咐过莫要多生事端,我真想直接把他赶出去!”
江茉并不意外。
“人心本就如此,得寸进尺者多,知恩图报者少。”
她取过一只干净的白瓷大碗,先从冰盆里捞出一大捧冷淘面。
面条沥得干爽,根根分明。
鸢尾早被那股清清爽爽的面香勾得直咽口水。
她在外跑了一整天,又晒又累,嗓子眼干得冒火,一看见这冰凉爽滑的面条,眼睛都直了。
江茉看得好笑,取过调羹,依次浇上提前备好的酱汁。
一勺麻香芝麻酱,稠而不腻,香气扑鼻。
再淋上一圈香醋,酸香开胃。
撒上一小撮切碎的黄瓜丝,翠绿鲜嫩。
最后点几粒炸得金黄的香酥花生,淋上几滴秘制辣油。
红、绿、白、黄。
一碗面配色鲜亮,还没入口,香气就先钻进鼻腔。
江茉将碗推到她面前,语气温柔。
“跑了一天,热坏了吧?先吃碗冷淘面解暑。”
鸢尾哪里还忍得住,接过筷子迫不及待挑起一筷子送入口中。
面条冰爽筋道,滑溜溜地顺着喉咙往下走,半点不黏口。
芝麻酱醇厚香浓,香醋微微提酸,辣油不燥不烈,只添一抹鲜辣。
黄瓜丝脆生生的,花生咬开满口酥香。
一口下去,从头到脚的暑气被压了下去,浑身毛孔都像是舒展开来,清爽得不像话。
“唔!好吃!!”
鸢尾大口大口吃着,腮帮子鼓鼓的,刚才的怨气已经飞到九霄云外。
这个冷淘面太解暑了!
江茉掏出帕子给她,让她擦嘴角沾到的芝麻酱。
“慢点吃,没人跟你抢。锅里还有。”
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