。
神奇的事情发生了。
不过片刻功夫,木桶里井水便开始泛起丝丝凉意。
紧接着陶盆里的清水,竟然慢慢凝结出了一层薄冰。
这是冰?!
众人被震住了。
“这……这是真的?”
顾天星瞪大了眼睛,快步走上前,伸手摸了摸陶盆的外壁。
一股刺骨的凉意传来,让他忍不住打了个寒颤。
张掌柜更是惊得合不拢嘴。
他凑近木桶,仔细打量着里面的硝石,喃喃道:“真是奇了!硝石竟然能制冰!老朽今日算是开了眼界了!”
泥瓦匠站在一旁,手里的水桶差点掉在地上。
江茉对他们的反应见怪不怪。
“硝石溶于水的时候,会吸收大量的热量,从而让周围的温度降低,这样就能将清水凝结成冰了。”
什么热量,什么降低,这些古人们听的一知半解,但不妨碍他们高兴。
顾天星看着陶盆里越来越厚的冰,眼中满是赞叹。
“江姑娘真是深藏不露!有了这个法子,冰窖就再也不愁没有冰了!往后无论是冰镇饮子,还是存放食材,都不成问题了!”
这还只是个开端。
如果冰可以做得更多,在炎炎夏日无疑雪中送炭,也是一笔意外之财。
他已经可以预见新酒楼生意火爆的景象了。
张掌柜激动不已,捋着胡须道:“姑娘此举,简直是神来之笔!有了这制冰的法子,咱们的酒楼定能在江州闯出一番名堂!”
江茉抬手拂去鬓边碎发,视线落在冰窖深处,语气轻快。
“这法子虽妙,却也有讲究。大量制冰并不可取,咱们私下用一用就算了。”
顾天星笑道:“私下用一用也足够了,江姑娘不仅懂经商,连这格物之学也如此精通,天星实在佩服。”
放眼全天下,也就皇宫能奢侈的日日用冰吧。
江茉示意泥瓦匠将制好的冰搬进冰窖。
“冰先做着,眼下没有那么热,也用不到冰镇饮子。”
顾天星完全放心。
“一切都听你的,我们何时开张?”
“人手还没安排全,等人手调教好,便选吉日开张吧。”江茉随口道。
她也不想拖太久。
“好!老张,日后你就跟着江姑娘干,我平时很忙,你所有事都听江姑娘的。”顾天星命令道
本章未完,请点击下一页继续阅读!