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“这些都不好吃吗？”皇帝的声音带着几分不悦，“御膳房用的食材，哪一样不是千里挑一？那不过是个民间女子，难不成她的手艺真能赛过宫廷御厨？”
他动了气，宋嘉宁一点儿不怕。
啪地一声放了筷子，“不是食材的事儿，江姐姐做的东西就是好吃！”
江苍山听着宋嘉宁一句句“不如江姐姐做的”，握着拳指节泛白，若不是碍于皇帝在场，怕是早要发作。
一个民间女子的手艺，也配拿来与江家百年传承的厨艺相较？
简直是天大的笑话！
孟舟站在他身后，见师傅额头青筋跳得厉害，忙低眉顺眼地往后缩了缩。
他跟着江苍山学了三年，从未见师傅这般动怒，哪怕上次被素局抢了风头，师傅也只是淡淡说了句技不如人。
“小公主倒是对那位江姑娘的手艺念念不忘。”
江苍山终于开口，声音里带着一丝不易察觉的讥讽。
“只是不知那江姑娘是哪家名师的高徒，竟能把寻常吃食做得比宫廷御膳还精妙？”
宋嘉宁啃着半块桃花酥，闻言抬头。
“江姐姐没有师傅，她也不需要师傅，自己已经可以自成一派。”
“自成一派？”江苍山嗤笑一声，语气里的轻蔑毫不掩饰。
“市井妇人的野路子罢了，登不上台面。小公主年纪小，怕是没尝过真正的佳肴，才会被那些粗劣手艺哄住。”
皇帝眉头微蹙，他虽也觉得宋嘉宁太过执着，却不喜江苍山这副轻视的态度。
他放下玉筷：“江庖长，天外有天，未必民间就没有能人。”
江苍山躬身，语气更硬了。
“陛下恕罪，臣并非妄自尊大。只是我江家祖上三代侍奉宫廷，传下的菜谱比那民间铺子的账簿还厚。一道菜要煨多少时辰，放多少料，都有定数。那些凭着一时兴致胡乱搭配的吃食，纵能博人一时新鲜，终究难登大雅之堂。”
他顿了顿，目光扫过桌上几乎未动的菜肴，带着几分不甘。
“就说这道玉露蟹黄鱼，臣用的是三年生的鲈鱼，蟹黄须用雌蟹的黄膏，加二十年陈酿的花雕酒熬制，光是这酱汁就要耗费三个时辰。那江姑娘做鱼，难不成能用出这般精细的功夫？”
宋嘉宁被他问得一噎。
“江姐姐做鱼是不用这么多规矩，但她做的就是比你好吃，所有饭食都合我心意！吃鱼都没有刺！”
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