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第318 章 开业前1

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事情,若是深入研究,可是有些说不清。

在没有一定的自保能力之前,还是小心谨慎些为好。

这日,因天气太热,曹学雅一时有些吃不下饭。

看着她妈炒的两个菜,一家三口,没吃几口,就都放下了筷子。

她灵机一动。

突然想到,天气如此热,其他家情况,应大多与她家类似。

那她家店铺这次开业,何不做些凉菜与卤菜来卖?

她家店铺,主要经营的是面食,有条件的吃客,若是店铺里的卤菜味道好,很是愿意买来些作为面条的配菜。

想定后,这日晚上,意识进入空间商城,开始寻摸起了有无卤菜配料方子。

她之前在余家桥闲逛时,发现街道上也有几家售卖各种卤菜的摊贩。

她之前也买过几次,回来品尝。

但味道吧,怎么说呢,很是一般。

并无任何的特色。

但街道上,并无做的味道极好的店铺,如此,大家的生意,倒也都马马虎虎,勉强过的去。

虽说因为这卤菜生意,想来可能会得罪那些卤菜摊贩。

但一来,瞻前顾后,可不是她的风格。

她不惹事,自也是不怕事。

二是,卤菜的制作,她暂时并不准备常年经营,也就夏日天气极为炎热之时做些售卖。

而且这次因是涉及到了店铺重新开业运营,加之与那蒋家有竞争关系,她这才琢磨着制作些新的花样,让那些之前常来的熟客们,有些新鲜感。

好在卤菜,并不是何稀罕物事。

很快,就在商城中寻到了配料方子。

拿到方子后,曹学雅看完后,却是眉头一皱。

无他。

方子里的配料,有些她甚至都没听说过。

后来,她仔细研究了一番那几味她之前并未听过的药材。

对,就是药材。

这空间商城里出品的卤菜方子,竟然全是药材所配制而成。

她揉了揉眉心,看来这事,她还是想简单了。

但无奈,既然已兑换出来了,无论如何,都得做下去。

她做事,可没有半途而废的道理。

她有预感, 这口味做出来,必定赢麻了。

不要说余家桥, 就是省城,乃至全国,都不一定有相同或类似的口味。

药材虽说麻烦些, 特别是空间出品的,替


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