在巷子里结结实实守了一天，宋妙算是大概搞清楚了其中的情况。
原来这巷子与朱雀巷仅有一巷之隔，那高低两堵墙，左边低的是太学同国子学，右边高的就是宋家食肆后头的南麓书院。
太学与国子学同归国子监管辖，加起来足有上千学生，但并不要求学生住宿，也不会强行锁门，此刻从那扇小门里出来的就是太学生。
南麓书院却不一样，学生必须住宿，也不能随意进出。
太学和南麓书院都设有膳房，但都是大锅饭，来来去去都是那些个菜色，再好吃也吃腻了，更何况厨子手艺都不算出挑——出挑的谁会来这里。
学生虽然自古就是天底下最容易敷衍的食客，可要是有得选，谁不想吃点新鲜口味？
太学的学生还罢，找时间出来觅食就好，只可怜了南麓书院的学生，一季只有三天假，想出来还要拿批条。
管得这么严格，学子们除却在心里骂几句山长老匹夫，自然也要江河堵塞，自寻出路——于是就在隐秘处挖了几个狗洞，从里头钻出来，或去买吃的，或去偷偷玩乐。
不过对宋妙而言，太学加上南麓书院足有一二千人，哪怕只有十之二三出来买吃的，也能撑得起这一条巷子的生意了。
她在朱雀门附近逛了半天，再没找到比那条巷子更合适的位置，考虑到家里有的食材，盘算一番，便初步敲定好这一阵子应该卖什么，也不做耽搁，很快就四处采买起来。
忙碌一夜，次日一早，赶在天亮之前，宋妙就推着车往巷子外走去。
她气力小，走走停停，等到了那巷子里已经是接近辰时。
这日依旧天气不好，风雪交加的。
宋妙寻了个合适的空地，便把摊子支了起来。
她左右两边一个是卖面的，一个是卖小花糕的，都忙着做生意，暂时没空搭理她。
宋妙也不着急，就着车上的炉子暖手。
刚暖了没一会，她就见有个书生模样的人走了过来，那人不着急买东西，而是认真打量她挂在推车前方的招牌。
***
时下把没馅的叫炊饼，有馅的叫馒头。
程子坚是出来买羊肉馒头的。
作为太学的外舍生，由于每月的私试在即，他已经连着许多天伏案苦学了。
为了省下排队的时间，他最近都是一次买上一二十个炊饼，饿的时候啃一个。
膳房做炊饼用的都是便宜面粉，也不
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