「评委室」
端坐的卫言整个人都不好了。
熬甘蔗汁他能看懂，猛火抢时间他也能看懂，拉勺（扬勺）他也能看懂。
但三个加一起，他就有点看不懂了！
从理论上，这样蒸发水分可行吗？
可行
但问题是，看现在的甘蔗汁的冒泡程度，温度绝对一定超过100℃了。
寻常的操作中，这种程度的液体，新手是压根不敢直接扬的，太危险了。
就算是有经验的老师傅，也不过能拉到25cm，再狠一点，也就30cm~40cm。
卫言自己估算了一下，如果他来操作，应该也就40cm顶天了。
但此刻视频中的夏鸣，加勺子拉了得接近70cm。
要不然贺禾也不会说自己看到的是银河了
“这是在炫技吗？关键，这也没道理啊！”
卫言觉得这样的操作，除了看起来危险而美观外，没有任何意义！
所谓的增加蒸发，那点蚊子腿，最后能快2分钟就不错了。
就在他思索之时，猛的发现夏鸣已经不满足于单纯的拉勺了，他直接开始现场炫上杂技了！
只见炒勺在他手中带着甘蔗汁跳起了一支欢快的舞蹈，半空中那打着圈的甘蔗汁，如同一条条肆意飞翔的巨龙！
这操作自然是吸引了AI摄像头的目光。
生生从众人挑选的激烈时间中，挤出了十来秒，专门展示夏鸣的才艺。
直播间看到这一幕也傻了。
以前他们见过拉汤的，见过扬糖的，但真没见过这么直接玩「甘蔗汁」的。
关键是你把甘蔗汁当水看，夏鸣的动作当笔看，甚至还能看出他在半空中写毛笔字。
【不是，这哥们已经离谱到没边了吧！隔着玩杂耍呢！】
【飞，直，三看出了这么几个字！】
【飞流直下三千尺我日，别人在做饭，他在练字？】
【不懂就问，有没有大佬能告诉我这样操作的目的是什么吗？】
【.不是大佬，只是一个炒了30年菜的厨子，我看来看去，觉得这个操作大概率是为了耍帅！】
【.】
【.】
【.】
评论区一堆的沉默刷屏，好几个老厨师都认为这对于熬甘蔗汁并没有帮助。
但对于抢镜头帮助还是挺大的.
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