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第113章 游长城吃烤鸭

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拌了半碗:“真的香!比黄油拌米饭还绝!”石海霞拍她手背:“慢点吃,没人跟你抢。”

除了烤鸭,师傅还做了“一鸭三吃”:鸭架熬成奶白的汤,撒把葱花,鲜得人直咂嘴;鸭肝酱抹在烤脆的面包片上,配着酸黄瓜,腻中带清爽;最妙的是鸭翅,卤得酥烂,轻轻一抿就能脱骨,石明皇啃着翅尖说:“以前穷人家吃不起整只鸭,就盼着买对鸭翅,卤得入味,能下三碗饭。”

石世峰给杨晓婷夹了块鸭胸肉:“这部分嫩,没那么多油。”杨晓婷笑着接过来:“你还记得我不爱吃肥的。”旁边服务员正给苏晴换骨碟,新碟子里垫了片荷叶,透着股清香:“苏小姐刚才说喜欢荷叶味,特意给您换的。”

吃到后半程,李经理忽然走进来,手里捧着个小礼盒:“石先生,烤鸭师傅听说老爷子喜欢老味道,特意烤了只迷你版的‘胡同烤鸭’,用的是铁皮炉工艺,让您带回去当夜宵。”

石明皇打开礼盒,油香混着果木炭的烟火气飘出来,眼睛亮了亮:“这师傅有心了。”

结账时,林燕青摸着肚子笑:“早知道烤鸭这么撑,中午就不该吃那么多三明治。”

石无痕给她递过杯酸梅汤:“解腻的,师傅说这酸梅是用老坛腌的,比普通的更够味。”

苏晴看着窗外的锦鲤,忽然觉得这满桌的精致——从片成108片的烤鸭,到垫着荷叶的骨碟,再到师傅特意烤的迷你烤鸭,都和长城的砖、石家的日子一脉相承:讲究里藏着用心,精致中透着妥帖。



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