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第077章:折服(下)

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  霸道的香气,弥漫在老莫后厨,让之前议论纷纷的厨师们全都停下了话头。

特别是之前被人点了名的老宋和老向,这两位厨师的触动最深。

因为他们之前就是负责红菜汤和罐焖牛肉的厨师,这两道菜,他们可是做了好几年了。

从1954年被抽调到四九城,而且还被专门安排跟着毛熊来的大厨学习这两道菜的制作。

再加上他们原本就深厚的西餐功底,对这两道菜那是烂熟于心,闭着眼睛都能做。

两人在今天之前,甚至可以自傲的说,整个国内没有人能在这两道菜上胜过他们。

可是现在,这股霸道的香味,给了他们当头一棒。

“这……红菜汤原来可以这么香?”老宋是一个四十多岁的面容清瘦的厨师。

“罐焖牛肉的味道,居然能这么勾人?我做这道菜十几年了,居然闻着味道就口水直冒!”

老向有点胖,但是还比不上刘海忠,此时也双眼发直。

“杨涛同志的手艺如何?”老牛问道。

“没的说,光这香味,我和老向就绝对做不出来!”老宋说道。

“就是,杨涛同志这年纪,这手艺是怎么练出来的?”老向惊叹。

“我们要承认,有些人天生就是吃这碗饭的,我原本以为我还有几分天赋。”

“现在看来,我就只是个平庸之辈!”厨师班长,也是众人之中厨艺最好的王德胜赞叹道。

这会儿老莫后厨的厨师组成,是我国和毛熊各一半人,双方各自都有一个厨师长负责管理。

杨涛这手艺,不仅仅国内这边的厨师赞叹,毛熊那边的厨师也一个个惊讶不已。

特别是毛熊那边的厨师长,他是毛熊宫廷宴大师级别的厨师。

这两道菜,他还指点过对面指派过来的那两位厨师,让他们放下了不少魔都罗宋汤的改良。

毕竟这边来的更多的是他们毛熊的同胞,还有去过毛熊的留学生与干部。

这些人可喝不惯改良过的罗宋汤,所以这位厨师长教给对方传统的红菜汤的做法。

“嘿,达瓦里氏,王,今天做红菜汤和罐焖牛肉的厨师是谁?”毛熊厨师长问道。

“这位,是刚入职的,据说是为了工冶部的招待特意请来的。”被问到的王德胜回答。

老莫的后厨的这些人,虽然是厨师甚至只是帮工,可是因为要和毛熊过来的这些厨师交流。

所


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