当然感觉天都变塌了的是机械厂。
昨天就已经直接拿到抽真空机，全体有点疯魔，因为思路跟他们完全不同，等于要把之前的全部推翻！
让卫东抵达后却跟他们交流，不用这么决绝。
人家做得好的地方吸收下，这又不是个单台设备的事，还是要几十个人同时使用。
没敢说食品机械厂提到那台沪海罐头厂一百多万的大型设备。
只强调我们这封口都很小，只有半个巴掌大的小塑料袋，还全程人工上手，不用那么多自动化。
买这台机器回来主要就是给大家开拓思路，另外也能临时单独用用。
接着从怀里拿出一张纸要做个金属加温容器，根据廖师傅的描述，应该就像个小锅炉。
重点是要能保持120左右的恒温，三十分钟一炉的对已经抽了真空包好的熟食，进行最后的高温灭菌。
这绝对是个很多外行没想到的点。
这种灭菌消毒不是在熟食完成后做，而是要等到食品级的封口袋抽了真空以后再加温。
才能不影响口感、味道，更能杀菌效果达到最高。
这个简单，技术员们立刻就能找出方案来。
让卫东却要求他们做得漂亮高大，很有科技感。
最后仨字反而让技术员、工程师挠头。
让卫东就说要适合工作人员穿着白大褂在旁边好像搞科研的样子。
他们才算是有了点概念。
最后让卫东再摸出自己最熟悉的那本列车时刻表。
翻到后面几十页都是黑白手绘的广告，差不多跟抗战时候小鬼子贴墙上的广告招贴制作水平也差不多。
其中有页平京冷冻机厂的广告：“我听屠宰场说机械厂给他们做过冷库，这几种制冷机你们看看能不能仿制，应该要给我们那边也搞个冷藏库，尽量先进点，也是要显着科技味儿。”
就问离不离谱，一张可能是用刻蜡纸的油印机水平手绘机器图！
平京嘛，能找到的手艺人多，照着实物画得还比较像模像样。
技术员们凑过来都能辨认出闸阀、电机、活塞室分别是起到什么作用。
然后靠旁边的广告语揣摩：“溴化锂吸收式制冷机，每小时五十万到三百万大卡制冷量，这个技术没听说过。”
“氨离心式制冷机，制冷量是一百万到五百万大卡，这个很危险的，一旦氨泄漏要出事的，不敢不敢。”
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