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第417章 点心师傅和大师傅的区别

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味道还尚可的点心。

秦淮算是发现了,周师傅指点学徒是有顺序的。他会先从最差的开始指点,因为前面他的耐心最好,面对这种特别差的不会直接爆炸。而且这种越指点越渐入佳境的过程,可以很好地锻炼他的心态,从某种意义上来说周师傅指点学徒也是修心。

秦淮也只能替周师傅这个行为编到这里了。

接下来的几天,秦淮基本上都是这么过的。

每天早上9点到知味居吃早餐,一边吃早餐一边看周师傅骂苏乾,每天都有新骂法。

然后开早会,听八卦和看各位大师傅们中门对狙,顺便吃牛餐。

吃完午餐,秦淮等周师傅指点完苏乾就可以开始后厨巡吃。即使赵诚安跟秦淮说过,周师傅平时很少指点普通学徒,一个月能有一次就不错了。

但是自从秦淮来了知味居,基本上每天中午这个时间点周师傅就会开始指点所有普通学徒,挨个骂一遍,精进自己的语言和心态,也就是修心。

下午时间段通常比较自由,周师傅会在指点徒弟的空闲时间做一点自己想做的点心,比如蛋挞和芒果千层。

这个时间段也是秦淮最快乐的时间段,他不光可以看周师傅做点心,还可以等点心做完之后立刻开吃。基本能做到蛋挞畅吃,秦淮先吃,秦淮吃完剩下的蛋挞就拿出去卖。

而秦淮本人可以说是完全不做点心,纯看,纯吃。每天两眼一睁就是吃,从早吃到晚中间基本上不带停,偶尔嘴巴有休息的时候还要帮周燕试吃她的白玉鲜虾卷,给秦淮吃得都有点想请假了。

不为别的,就为了给胃放一天假,让它少消化一点东西。

这一天天的,这么吃真的吃不消。

当然,秦淮在吃点心之余还吃了很多瓜,他一天中大部分时间其实是在看赵诚安他们做点心的。

赵诚安三人都是非常成熟的点心师傅。王嘉一是名副其实的大师傅,实力自然不用多说,周燕能够自主研发新点心,实力自然也摆在这里。

就算是三人中有伤仲永嫌疑的赵诚安,做出的点心也可以说是无可挑剔。秦淮觉得他的点心大约能稳定在B级,距离A级差点火候,就算是赵诚安最擅长的开酥类点心也没有能够到达A级的。

但这已经很出色了,秦淮觉得赵诚安距离做出A级的点心只差一点个人风格。

是的,个人风格。

秦淮这几天纯看也不是完全没有收获,王嘉一、周燕和赵诚安基本属于一个点心师


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