将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 非正常美食文 -> 第89章 枣泥山药糕

第89章 枣泥山药糕

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

山药糕不同,屈静是真爱吃这个。

枣泥山药糕秦淮之前只做过两次,还是因为那时候秦落的语文老师要求学生暑假看《红楼梦》。众所周知,《红楼梦》里的菜看上去都很好吃,秦落是看一道想吃一道,奈何秦淮都不会。

后面是看到贾母为帮助媳妇恢复身体健康,送去了一道枣泥山药糕,秦淮在点心大全上找到了食谱,才按照点心大全上的做法给秦落做了两次。

秦落不是很喜欢。

这孩子不爱吃山药。

由于很多年都没怎么做过,秦淮在给屈静带这道点心之前练了一个星期,稍微改良了一些点心大全里的配方,加重了绵白糖的占比,把枣泥山药糕做得更甜一些。

在做的过程中,秦淮发现了枣泥山药糕无法取代的优势。

它可以用模具!

枣泥山药糕的做法并不复杂,只需要保证是新鲜现做的就行。对火候和指法的要求也都不高,里面的枣泥馅可以用江米年糕同款,外面的皮则是用山药蒸熟后捣成泥拌绵白糖和糯米粉混合揉制而成。

用这样的食材蒸出来的糕点,软软糯糯,甜丝丝的同时还有山药的清香,是清甜,不是糖浆堆砌出来的甜腻。

而且山药泥和枣泥确实是很好的搭配,甚至还有养生的功效,也难怪会成为宫斗剧里经常出现的金牌点心。

枣泥山药糕制作方法简单,口感搭配良好,还可以用模具大批量制作,简直就是性价比之王。

秦淮在发现还有枣泥山药糕这种好点心之后,也深深爱上了它。每天都做,上午蒸一批,下午蒸一批,现蒸现卖,固定掉落。

做得多了,秦淮还开发了新做法。正常的枣泥山药膏是白色的,用紫山药做就是紫色的,把两种山药泥混在一起又是另外的颜色。甚至于在山药泥里面混一点红薯泥,不光可以使颜色更加丰富,口感也会有一些不一样,吃起来还会更香甜。

这段时间云中食堂的客人们可以说是吃枣泥山药糕吃到饱。

看欧阳吃得开心,秦淮也有点饿了,装一小碟兔子造型的,坐在欧阳对面吃。

欧阳吃的是小象造型的,小象个头大。

正吃着,陈惠红来了。

“你今天煮的是什么汤?”陈惠红一走近就闻到了欧阳喝的鸭汤的味道,“鸭汤?”

“红姐,还是您鼻子好。”欧阳适当拍一下领导的马屁,然后龇牙咧嘴地诉苦,“秦淮这鸭汤煮得实在是太难喝了,他还非不信邪,明天还


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《非正常美食文》的书友还喜欢看

偷嫡换庶?真嫡女重生绝不原谅
作者:七喜喜
简介: 沈明棠人生中最重要的事情,便是如何讨好嫡姐。

自记事起姨娘...
更新时间:2026-01-07 06:01:00
最新章节:第一卷 第107章 能闹得多热闹
绝嗣王爷狂贴贴,咸鱼王妃三胎了
作者:只打雷不下雪
简介: 患有先天性心脏病的谢怀夕穿书了。穿成了一本古言甜宠文里的炮灰女配,同样也是个病秧子。...
更新时间:2026-01-07 06:03:00
最新章节:156.帝心
官路扶摇
作者:雪路听花
简介: 前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!

...
更新时间:2026-01-07 06:01:00
最新章节:第3122章 崔向东把他们三个人,当作了绝对信任的人
大明:暴君崇祯,重塑大明
作者:伦东
简介: [无系统]+[不无脑]+[权谋]+[朝堂]+[高端局]+[热血]+[争霸]\n魂穿天...
更新时间:2026-01-07 06:00:30
最新章节:第五百六十章打碎重置
惨死后宅,重生归来夫人她杀疯了
作者:一只奔跑的胖虎
简介: 【重生+爽文+虐渣+女主聪慧+宅斗+智斗恶婆婆+步步为营撕碎虚伪大嫂】\n易知玉出身...
更新时间:2026-01-07 06:01:10
最新章节:第442 章 落疤
苟在修仙世界练武长生
作者:牧童听竹
简介: 陆临穿越到一个修仙世界,却悲哀的发现,他没有灵根,不能修仙,只能练武。
更新时间:2026-01-07 06:03:01
最新章节:第288章 又遇肥鸭