入生抽、老抽、冰糖、蚝油等调料,小火焖煮几分钟,最后大火收汁,撒上葱花即可。
做好的油焖大虾色泽红亮,肉质紧实Q 弹,味道咸甜适中,十分美味。
随后,她又陆续做了几道家常菜:小炒黄牛肉、蒜蓉油麦菜、番茄炒蛋、香菇青菜汤。
每一道菜都做得精致可口,颜色搭配鲜艳,香味扑鼻。
小炒黄牛肉选用的是新鲜的牛里脊。
切成薄片,用淀粉、生抽、料酒腌制后,大火快炒,加入青椒、红椒和芹菜段,翻炒均匀后出锅。
牛肉鲜嫩爽滑,带着淡淡的辣味,十分下饭。
蒜蓉油麦菜则是将油麦菜洗净切段,锅中放油。
放入大量的蒜蓉爆香,然后放入油麦菜翻炒至变软,加入盐、鸡精调味即可。
蒜蓉的香味浓郁,油麦菜脆嫩爽口,清淡解腻。
番茄炒蛋是一道经典的家常菜,刘嫣然做得也是独具风味。
番茄酸甜多汁,鸡蛋嫩滑鲜香,两者搭配在一起,味道浓郁,无论是拌饭还是拌面都非常合适。
香菇青菜汤则是清淡鲜美,香菇的香味和青菜的清甜融合在一起,汤汁浓郁,营养丰富。
厨房里面的香味越来越浓,马库斯早已按捺不住。
不停地朝着厨房门口张望,肚子也不争气地“咕咕”叫了起来。
“林阳大人,我闻着香味都要流口水了,刘小姐怎么还没做好啊?”马库斯一脸急切地说道。
“急什么,”
林阳笑着说道,“好菜不怕晚。你再耐心等等,很快就能开饭了。”
又过了大约半个小时,刘嫣然终于端着最后一道菜走出了厨房。
脸上带着一丝疲惫,但更多的是满足的笑容:“好了,菜都做好了,我们可以开饭了!”
马库斯连忙上前帮忙,将桌子收拾干净,然后将一道道热气腾腾的菜肴端了上来。
不大的石桌上,摆满了六道菜和一道汤,五颜六色,香气扑鼻,让人一看就食欲大开。
“哇!太丰盛了!”
马库斯瞪大了眼睛,看着满桌子的菜,口水都快要流出来了,“刘小姐,你真是太厉害了!做了这么多好吃的!”
刘嫣然被马库斯夸得有些不好意思,脸颊微微泛红:“没什么,都是一些家常菜,你们尝尝看,味道怎么样?”
林阳也拿起筷子,夹了一块清蒸石斑鱼,放入口中。
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