最角落里,一口大锅里煮着年糕汤,雪白的年糕片在清汤里翻滚,里面飘着青菜、香菇和肉丝,香气霸道地往鼻子里钻。
“这……这……”老陆的口水瞬间泛滥成灾。
他回头冲工人们一挥手:“兄弟们,拿盘子!每种都拿!一样不许落!”
“陆总,吃得完吗?”小王弱弱地问。
“吃不完兜着走!”老陆已经抄起了托盘,第一个冲到窗口,“大姐,给我来碗皮蛋粥!两个茶叶蛋!一肉一素两个包子!一段玉米!一个红薯!再来碗年糕汤!”
打饭大姐被他这架势逗乐了,用大勺给他盛了满满一碗粥:“小伙子,胃口不错啊!能吃是福,咱农场的饭,管够!”
“谢谢大姐!”老陆端着托盘,找了个靠窗的位置坐下,迫不及待地拿起勺子。
第一口皮蛋瘦肉粥下肚,老陆差点哭出来。
那粥熬得极其讲究,米粒完全化开,与皮蛋和肉丝融为一体,入口绵密顺滑,像丝绸一样从舌尖滑进胃里。
皮蛋的碱香、瘦肉的鲜甜、姜丝的微辛,完美地交织在一起,在口腔里层层铺展。
更绝的是那股回甘,从舌根处返上来,带着一种温润的暖意,把整个清晨的寒意都驱散了。
“神仙粥……”老陆喃喃自语,又舀了一大勺。
茶叶蛋更是惊艳。
他剥开蛋壳,蛋白上布满了酱色的花纹,像一幅天然的山水画。
咬了一口,蛋白紧实弹牙,蛋黄沙沙的,带着浓郁的酱香和茶叶的清香,完全不是城里那些便利店卖的、只有咸味的茶叶蛋能比的。
包子皮薄馅大,肉包子汁水丰盈,咬一口,鲜美的肉汁顺着嘴角流下来。
素包子是雪菜笋丁馅,脆嫩爽口,带着一股山野的清新。
玉米是糯玉米,颗粒饱满,黏黏糯糯,嚼起来满嘴香甜。
红薯烤得恰到好处,外皮焦香,内里绵软蜜甜,像含着一块流动的蜂蜜。
最后是那碗年糕汤。
老陆本来已经吃得七分饱了,但闻到那股香气,还是忍不住端起了碗。
年糕片软糯却不失嚼劲,吸饱了鲜美的汤汁,每一口都是满足。
汤里的青菜嫩绿,香菇滑润,肉丝鲜嫩,简单的食材却煮出了不简单的味道。
老陆一边吃一边摇头,嘴里不停地念叨:“疯了疯了,这地方疯了……怎么能把普通的早饭做得这么好吃……”
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