下像一块块被精心打磨过的玛瑙。
砂锅旁边是一只更大的白瓷盆,酸菜炖豆腐,乳白色的汤汁里,金黄的酸菜丝和白嫩的豆腐块纠缠在一起,上面漂着一圈红艳艳的辣椒油,像雪地里开出了一片红花。
靠窗的位置摆着一只铁盘,里面码着整整齐齐的葱油饼,金黄酥脆,表面撒着翠绿的葱花和雪白的芝麻,热油还在饼皮上滋滋地冒着细小的气泡。
还有一大盆清炒时蔬,碧绿的菜叶上挂着晶莹的油珠,几粒炸得金黄的白蒜瓣点缀其间。
最角落里是一只蒸笼,晨晨正掀开盖子,一股白雾冲天而起,露出里面胖乎乎、白生生的手工大馒头,每一个都裂着口,露出里面绵软的芯子。
但最让老陆挪不开眼的,是桌角那只海碗里的红烧鱼。
整条草鱼被煎得两面金黄,躺在浓稠的酱汁里,身上划开的刀口处塞着姜丝和葱段,鱼眼还微微凸着,仿佛刚刚从水里捞出来就被送上了桌。
“这……这……”老陆站在门口,腿有点软。
“愣着干什么?坐啊。”裴时晏已经坐在了长桌尽头,面前摆着一碗米饭,动作优雅得像是在五星级酒店用餐。
老陆忍不住吸了吸口水,坐在裴时晏旁边。
随行的工人们也被这阵仗震住了,一个个拘谨地坐下,眼睛却直勾勾地盯着桌上的菜,喉结上下滚动。
“婶子,人齐了,可以上汤了!”裴时晏朝后厨喊了一声。
“来喽!”
一位胖胖的大婶端着一只巨大的汤盆,笑眯眯地走了出来。
盆里是满满一盆土鸡汤,清亮的汤色上飘着一层金黄色的油花,里面沉着几块炖得酥烂的鸡肉,还有几粒红枣和枸杞。
那香气随着她的脚步,像波浪一样一波一波地涌过来。
“各位师傅,辛苦了!”大婶把汤盆往桌上一放,发出一声敦实的闷响,“粗茶淡饭,别客气!我们老板还没回来,没法亲自招待你们,你们敞开了吃!锅里还有!”
老陆看着眼前这一桌粗茶淡饭,嘴角抽搐了一下。
他做生意这么多年,什么场面没见过?
海鲜宴、全羊宴、私房菜、分子料理……
他吃过的人均上千的餐厅不下百家。
但此刻,当他拿起筷子,夹起第一块红烧肉的时候,他的手竟然在微微发抖。
那肉块颤巍巍的,筷子一碰,竟然晃了三晃。
他送进嘴里。
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