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第306章 饿死鬼投胎

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是香蕉、草莓等质地较软的水果,可切成薄片或小块。

然后放入葛根粉羹中,搅拌均匀。

软糯的葛根粉羹加上五颜六色的水果,看着就非常有食欲。

“这办法不错,可以试试。” 江晚柠说着,就想照着这个吃法试一试。

转头就看见江霏霏已经手脚麻利地准备好了几大盆水果切,都是自家山头产出的水果,有柿子、梨子、桃子、橘子和猕猴桃。

"来来来,自己动手,丰衣足食了!"江霏霏边招呼大家,边给自己冲了碗葛根粉糊。

对于好吃的,在场几人根本不需要人招呼,立马默契地加入到冲泡葛根粉的行列中。

冲泡完成后,便迫不及待地往碗里倒了一大堆水果,搅拌几下就狼吞虎咽起来。

“唔唔唔,好吃,太好吃了。果然如视频所说,既有葛根粉的软糯,又有水果的清甜与脆爽。”

"唔...这个搭配绝了!软糯的葛根粉配上脆甜的水果,比单吃强多了!"

葛根粉质地浓稠、细腻滑润,入口即化。

而搭配的水果则又增加了不同的口感,使整道羹既有葛根粉的软糯,又有水果的清甜与脆爽。

尝过水果葛根粉羹的吃法后,大家对于葛根粉的吃法愈发期待了。

然而,在看到第三种吃法——葛根粉煎饼的做法时,众人齐齐沉默了。

"这个...看起来有点难度啊。"江霏霏挠挠头。

实在是有想吃的心,却没有煎饼的能力啊。

于是,众人齐齐把目光投向了江逸晨。

江逸晨也不负众望,撸起袖子就开始动手。

将葛根粉和面粉按照 1:1 的比例混合在一个大碗中,加入盐,搅拌均匀。

接着,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后倒入面粉和葛根粉的混合物中。

然后慢慢加入清水,同时用筷子搅拌,使面糊达到均匀细腻的状态。

当面糊的浓稠度达到能在勺子上缓慢流下后,加入葱花、胡萝卜丝,再次搅拌均匀。

平底锅烧热,倒入少许食用油,转动锅子使油均匀分布在锅底。

然后取适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊开,摊满整个锅底,使得面饼薄而均匀。

期间一直用小火慢慢煎制,待面糊表面开始凝固,且边缘微微翘起时,翻面继续煎。

煎至两面金黄,熟透后就出锅了。

出锅后的葛根


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