点?」周沫沫奶声奶气地问道。
「嗯,味道不错。」男人点点头,向着摊位走来:「老板,你这卤猪头肉啷个卖?」
「两块五一斤。」赵铁英笑着应道:「整点嘛?」
「有点贵哦。」男人听到价格犹豫了一下。
「蜀黍,你看,这一块就是一块钱左右,你拿去买肉肉能买一斤,但你能做出这个味道吗?」周沫沫指着边上一块半肥瘦的卤猪头肉说道。
「你这娃娃,说的也有道理哦。」男人闻言笑了,指着那块猪头肉道:「你帮我称下这块好多钱。」
周淼伸手一拎:「一块零五分。」
「算你一块钱。」赵铁英当即道。
「这麽准?」男人一脸狐疑。
赵铁英拿了秤过来,当着他的面给他称了,算下来是一块一毛钱,误差五分钱。
「牛!」男人爽快掏了钱。
「这里还剩了半根卤肥肠,你要不?差不多也是一块钱。」赵铁英跟他问道。
男人看着那根色泽油润的肥肠,喉咙忍不住滚动了一下,还真是有点心动。
咔嚓!
周淼切好了猪头肉,顺手给他切了一小段,拿牙签插起递了过去。
「你们还是舍得哦。」男人笑着接过喂到嘴里,嚼了嚼咽下,点头道:「要了!」
「好吃吧?」周沫沫有些小得意。
「嗯,这个肥肠太安逸了!口感是脆韧的,又特别香,这个卤水真是太厉害了!」男人连连点头,直接掏钱,「今天请我老丈人吃饭,有这两道菜,稳得很。」
男人提着卤肉,一脸高兴地走了。
这一单,成功成交两块一。
周砚给他们的价格是一斤一块三,就是纯成本价,所以他们的利润能到一半左右。
「锅锅!你来了啊~」周沫沫跑了过来,「看到没得,我又卖了两块钱呢!」
「嗯,看到了,真厉害!」周砚点头,有些惊讶道:「你啷个晓得这个叔叔会买卤肉呢?」
周沫沫一脸骄傲道:「奶奶教我的噻,小的时候她带我来赶场,就坐在那边喝茶,她说她以前就在这里摆摊摊卖卤肉,她还教我看哪些人会买,哪些人肯定不会买。
刚刚那个蜀黍,他打酒打的两瓶,说明他要麽爱喝酒,要麽就是今天家里来客人了,我给他尝一下味道,他买的可能性很高。
你看,那个嬢嬢手里就提一把藤藤菜和一块猪肝,身上的衣服比较
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