咱们先把新饭店的菜单给敲定了。」
「要得,听周师的。」老罗点头,又道:「周师,二灶的人选你有了吗?要是整新菜单,这二灶也很关键,能够给菜单提供一些菜品。」
「二灶啊————」周砚眉头微皱,摇了摇头道:「目前还没有眉目。」
【叮!支线任务触发:招募一名一级厨师。一家高端饭店需要高水平的厨师来支撑,请招募一名持证的一级厨师加入饭店。】
【任务奖励:未知。接受:是/否】
这时,周砚的脑海里突然响起了一道提示音。
周砚眉梢微挑,一级厨师啊?他上哪挖去?
乐明现在连一级厨师都没有,飞燕酒楼倒是有一位李老三,但那可是黄小鸡的宝贝疙瘩,周砚已经挖了黄莺了,再挖厨师,周砚怕黄小鸡提刀来砍他。
万秀酒家也有一位,但人家是直接拿万秀酒家分红的,他手里没有更好的筹码,让他
拿股份出来肯定不行,那不利於他後边按照自己的意愿来经营饭店。
「你对厨师等级有要求不?」老罗问道。
「有,我觉得还是得一级厨师。」周砚点头。
新饭店目前後厨就一个二灶还空着,三灶是他的,小曾占四灶,这一个人选,那自然是把任务一起完成了最好。
老罗闻言沉吟道:「一级啊,那挖起来是有些难度的,这种在市级饭店里大部分都坐到了总厨的位置。工资是一方面,人家还有身份地位在那,而且到了一定年纪,上有老下有小的,不好动的。」
「嗯,我也知道不好找,但咱们先立个要求在这嘛,先按一级去找,要是实在找不到,碰到了合适的二级也行。」周砚说道。
任务尽量完成,如果完不成,那肯定还是饭店这边的经营更重要。
招个高水平的二级厨师,说不定等个一两年,人家就考成一级了。
接下来厨师等级考试的名额会渐渐放开,让更多符合水平的厨师拿到对应的证书。
当然,再过个十来年,放的太开了,上级组织不再大力监管,这个证的含金量也会随之大幅下滑。
「周师,你看,这就是乐明的菜单!」阿伟献宝一样的把乐明菜单呈了上来。
「这要往前四十年,肯定是个大汉奸。」小曾笑道。
「原地枪毙都不冤枉的那种。」小罗跟着点头。
「你们懂啥子,这叫能屈能伸,方为丈夫。」阿伟一本正经道:「再
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