马志国也干活去了，看样子现在是帮厨，负责炒一些大厅里的菜，比如肝腰合炒、回锅肉那些。
周砚在旁边看了一会。
肝腰合炒水平比阿伟高些，回锅肉炒得却已经不如阿伟了。
周砚在旁边看着，还是没忍住开口：「这个回锅肉的油再煸出来点嘛，火开大点，灯盏窝都没炒出来急啥子下配菜嘛，这麽好的二刀肉，莫要浪费了。」
「要————要得。」马志国连忙点头，开大火力，翻炒几下，灯盏窝就出来了，然後下入蒜苗。
「快炒，断生就出锅，蒜苗颜色才鲜亮。」周砚又说道。
马志国一顿框框快炒，调味出锅装盘。
「比刚刚那份要好些不嘛。」周砚笑问道。
「成菜漂亮多了，谢谢周师指点。」马志国点头，心服口服。
「师兄，你这样炒，平时你师父不日决你啊？」周砚笑问道。
马志国看了眼远处的唐果，小声道：「歪的一批，没看到就算了，不然刚刚那两下，锅铲可能已经呼我头上了。」
周砚闻言忍不住笑了，「好好炒嘛，熟能生巧，都是这样过来的。」
「要得。」马志国点头，不敢分心，继续炒下一道菜。
周砚站在身後，他感觉压力比他师父站在後边还要大。
毕竟这可是孔派门面，连他师爷都要给面子的人。
唐果喝了糖水，又吃了半个馒头，状态缓和了不少，转了一圈回来，确定活都安排下去了，准备带周砚去吃点。
後厨通道，方传林面带笑容的带着一个穿着白衬衣，头发一丝不苟梳起，胸口别着党徽的中年男人往後厨来。
「唐师，姜处长说要见一下你和周师傅。」方传林站在厨房门口说道。
「哎！来了！」唐果连忙拉上周砚，堆起笑脸往厨房门口走去。
「怎麽回事？姜处长还亲自到後厨来了？这是满意还是不满意啊？」
「看看方经理脸上的笑，要是不满意，这会应该笑不出来。」
後厨，厨师们纷纷看了过来。
张国生把炒勺往徒弟手里一递，也跟着往厨房门口走来。
虽然心里已经有些不好的预感，但是不到黄河心不死，都打赌了，还是得凑过来听听o
唐果笑着跟姜处长握手道：「对，姜处长，刚刚我身体不太舒服，今天的干烧岩鲤是我师侄周砚做的。」
姜处长看着周砚
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