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第635章 【获得任务奖励:宣威火腿秘制配方】(5000月票加更1w)

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着阿伟,有些疑惑地问道。

「哪————哪个说的哦!」阿伟一惊。

「你自己写在脸上的嘛。」小曾说道。

阿伟目光深远,一脸认真道:「胡说!我这是下定决心要好好学厨,力争成为嘉州第一名厨!

9

「爱情?那只会影响我挥刀的速度。」

「以後,我就是一个没得感情的厨师,我的心比我的刀还冷!」

小曾回头看向门口的方向:「耶?黄莺,今天唧个来这麽早啊?」

「天都还没亮的嘛,来这麽早爪子?不安全————」阿伟擦了擦手就往外走,走到厨房门口,看着紧闭的饭店大门脚步一顿。

「我的心比刀还冷。」

「爱情只会影响我挥刀的速度。」

曾安蓉和周砚在厨房里已经快笑疯了。

阿伟红着脸回到厨房,沉默揉面,羞耻感拉满了。

曾安蓉笑够了,看着周砚好奇问道:「师父,你今天要做的这个糖腿破酥包有啥子不一样吗?

火腿那麽贵,卖好多钱一个呢?」

「糖腿破酥包不卖,今天做一笼,咱们自己尝个味道,然後给强强妈尝尝,後边应该就不做了。」周砚说道:「这是强强妈之前拜托我的事,也算是她的愿望,我还是要给她好好办了嘛。」

「哦,要得,那我就不学了,我专心学叉烧包。」曾安蓉点头。

「破酥包你还是要好好学,咱们早点的半壁江山靠破酥包撑起的。」周砚道。

曾安蓉点头:「我现在就是拉面皮这一道还不是很有把握,还得练。」

周砚看着她道:「先从小块的面团拉起,不要怕失败,只有把面皮撕破了,你才能找到那种临界点的感觉,下一次就能把握住了。一直错就一直练,你要想着求稳,那就永远都练不成,始终差一口气。」

曾安蓉听完认真点头:「要得,我明白了,那我多和一块面团,等会我就专门练一练。」

「周师,那我是不是也应该这样?」阿伟凑了过来,跃跃欲试。

周砚果断拒绝:「你不急,你先把普通包子的面皮整明白了,破酥包这种高端手艺,你现在还把握不住,不要浪费面粉。」

阿伟虽心有不甘,但也只好点头接受了这个安排。

糖腿破酥包和普通破酥包的做法并没有什麽不同,馅料周砚昨晚就做好了,等会破酥包的面皮做好之後直接包就行了。

这


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