众人看着还在点钱的二人，同样面露期待之色，都想知道早上和中午一共干了多少营业额。
「我今天早上波丝花篮都卖了六十多个，这个价格，简直不敢想！」陈代禄说道。
「蒸菜一共做了90份，三种各30份，也是全部卖完了，光是这里都有5700了，这价格卖的贵，营业额就是累计得快啊。」毛树云也说道。
郑显芳把台面仔细抹乾净，笑着道：「咸菜我都卖了两三百份，这里估计就有两三千了，这要回去跟他们说我把几桶咸菜拌了一下，卖了上千块，怕是没有人会信哦。」
陈志刚则看着周砚道：「小周做的卤味怕是才卖的多哦，一大堆全部卖光，估计都卖上万了，我们这个摊摊的绝对主力啊。」
众人也是纷纷看向了周砚，靠着周沫沫的啃卤猪蹄表演还有免费试吃卤素菜，周砚做的卤味确实卖的相当好，原本计划要卖一天的卤味，一个午休时间就卖空了。
「我预估了一下，应该有个一万二三。」周砚说道。
「嘶！」
众人闻言纷纷倒吸了一口凉气。
一万二港币是什麽概念？换成人民币那也有四五千元！
一个中午，卖出了半个万元户！
「在香江卖卤味真是门好生意啊！」何志远都忍不住咋舌，要不是卤猪蹄一开始就卖空了，以先前那些客人的热情，怎麽都能再卖出去几十根。
先前听一些客人说，他们是开车从上班的地方过来的，有的从中环过来，还有的甚至跨了海，香江有钱人确实多。
「确实是门好生意。」周砚跟着点头，其实帐都是算得到的，牛腱子卤完成品有15斤左右，因为客人说一份99量太多，周砚还推出了小份50元/4两。
一个猪头能出多少猪头肉、猪耳朵，腐竹和海带卤完甚至还变重了，这些周砚心里都大概有数。
最後算下来就是一万二千多港币，成本在四千港币左右，八千的毛利。
说实话，这行情，连周砚都很难不动心。
单价高了，来钱就是快啊！
靠着昨天上电视又拿冠军的明星效应，又叠加了周沫沫试吃效应，带起了一波冲动消费的热潮。
这当然不会持久，但无所谓，他们只卖八天，一锤子买卖。
下一次再来香江卖卤肉，可就不知是哪年哪月了。
难怪庄华宇主动提出给一万人民币，就为了挂个名在档口上。
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