「要得，我给林老板记着。」周砚笑着点头，拿出笔记本刷刷记录了两笔。
他也没想到，这八宝葫芦鸭今天只是亮个相，竞然就斩获了五个订单。
一只嫩鸭才两斤出头，做一只八宝葫芦鸭的成本比樟茶鸭还要低点，这可是能创收挣大钱的菜。「还得是周师，做生意就像喝水一样简单，举手投足间便签订了一单两百块钱的包席。」孔国栋也是不禁感慨道。「能把菜做好的厨师，本来就不缺主顾，当年我跟你大爷年轻的时候，基本上每天都在嘉州各个大户家办包席，不提前三个月预约根本订不到我们的席。」孔庆峰笑了笑道。
「我晓得，你跟大爷是乐明的柱子嘛。」孔国栋笑道。
一顿饭吃得津津有味，其乐融融。
吃过饭後，客人们陆续走了。
周砚泡上茶，众人边喝茶边做谋划。
下个星期天小曾和周卫国办婚礼，六十桌的坝坝宴是周砚接下来的，到时候由孔派一众师门长辈负责承办。小曾是周砚的徒弟，也是目前孔派第五代的独苗，还是大师姐。
孔派众人对这事都颇为上心。
孔庆峰和孔国栋今天亲自来，足以代表孔派的态度。
周砚看着孔庆峰道：「师叔祖，这坝坝宴的总指挥就由您老担任，负责统筹全局嘛。」
「孔师伯负责给你当副手，你看行不？」
「不得行，我都这把年纪了，一忙起来头晕眼花，总指挥这活干不了一点。」孔庆峰闻言立马摆手，态度坚决道：「这总指挥，必须由周师你来担任，我呢就给你当个副手，站竈前帮你看着他们把菜做好来。」
孔国栋也是笑着说道：「就是，周师现在在外面都被誉为嘉州第一乡厨，我这水平竈前肯定是没得资格站了，给你干墩子去就行。」「这话是外面乱传的，我这水平跟各位师叔伯相比，那还是差远了。」周砚连忙说道。
现场突然安静下来。
众人看着他，表情都略显古怪。
「你说说看，在场的哪个师叔伯跟你比起来，相差不多的？」孔庆峰开口道。
众人的嘴角都有点压不住。
周砚抿嘴，这师叔祖是给他挖了个坑要让他往里跳啊，不过他丝毫不慌，一本正经道：
「要论蒸菜的全面性，我远不如我师父。」
「要论掌握的菜品数量和全面性，我远不如老罗师叔。」
「要论管理饭店的水平，我跟孔师伯相比更是差
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