予了火腿坚果的芳香，属於猪中贵族。
用海盐腌制之後，再窖藏三到五年，依靠自然与时间发酵，从而得到了一条顶级的西班牙火腿。」
众人听得津津有味。
「这样一条顶级西班牙火腿，要多少钱？」段鹏忍不住问道。
众人也是纷纷好奇看向他。
「据说要数千元。」周砚说道。
「嘶一」
餐厅里响起了一阵倒吸凉气的声音。
「几千块钱，吃一条腊猪脚杆？」阿伟忍不住问道。
众人的表情表明他们心中有着一样的疑惑，大家一个月工资才几十块，一条腊猪蹄要花十几年去挣，这种事情让人无法想像。
「不，这叫顶级西班牙伊比利亚火腿。」周砚强调道。
众人面面相觑，只恨自己平时没有看过这些猎奇的书。
「这就是我说的故事，用一系列的稀缺条件讲了一个好故事，然後就能把这样东西卖出一个高价了。」周砚微笑道：「当然，这样东西或许确实因为这些稀缺条件有着更好的风味，但要是没有这个故事包装，靠味道是支撑不起这个价格的。」
周砚其实也不清楚这年代的顶级西班牙火腿价格，便按照他能吃得起的年代的价格除以十倍，给出了一个模糊的价格区间，以此创造一些想像空间。
反正挺能唬人的。
意林写作大师们那一套嘛，国外的月亮现在还是比较圆的。
「你打算讲个故事来包装四川香肠和腊肉？」段鹏问道。
周砚点头道：「对，段处长跟我想一块去了，故事大体我都想好了，我们选用了峨眉山黑水村的峨眉土猪，这些土猪散养在海拔一千二百米的高山茶林之中，听着金顶的钟声，吞食峨眉的云雾，每年秋天都会进食很多茶籽，所以肉不膻且有淡淡的清香。
用川盐和多种香料腌制之後，以原生态的柏树枝和高山茶叶熏制近一个月的时间，然後挂在通风处半年，等待时间慢慢孕育熟成，最後得到一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿。」
饭店里一片寂静。
众人嘴巴微微张着，面面相觑，都有些震惊。
「还————还能这样编啊？」陈铭说道。
周砚摇头道：「其实也不是编的，这次我们做腊肉和香肠用到的猪，确确实实是从峨眉山那边买来的，都是农户散养的土猪，优中选优。」
「不过，我把这件事，进行了一点艺术加工。」
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