酥包。」赵铁英笑着点头,目光看向了李立业。
李立业说道:「我也一样,再来一碗红苕稀饭嘛。」
「要得。」赵铁英应了一声,转向下一桌客人。
李强强看着壮壮吃包子,馋的直咽口水。
好在他们父子俩的包子也很快上了桌。
四个包子,靠着透出包子皮的颜色就能分出口味来。
刚出笼的包子,热气蒸腾,肉香扑鼻,相当诱人。
「来,给你筷子,自己慢慢吃哈。」李立业给他递了一双筷子,自己已经迫不及待地夹起一只酱肉破酥包,吹了吹热气。
这一口下去,层层破酥、软蓬掉渣,带着猪油的清润油香,咬起酥软不腻,层次一口化开。
酥皮层次虽多,却一点都不厚重,酱香浓郁不,肉馅肥瘦相间、嫩而不柴,肉汁饱满、咬下爆汁,鲜而不腻。
「沃——」
「这个味道!简直跟你妈家旁边的那个包子铺的一模一样!不对,还要更胜一筹!」
李立业当场就呆住了,他看着手里的破酥包,酥皮薄如纸,层层分明,酱汁裹着肉馅,泛着温润油光,卖相当真一绝。
「哇!好好吃哦!」李强强也迫不及待地咬了一口包子,小表情立马变了,惊叹道:「老汉儿,你看!这个包子皮是一层层的,这个厨师好厉害哦!」
李立业笑着点头:「嗯,我看到了,这就是破酥包,你妈妈最喜欢吃的包子。」
李强强问道:「那你为啥子不带妈妈来吃呢?妈妈要是知道我们俩个偷偷来吃,她会不会生气啊?」
「她要是知道,包生气的,说不定还会把咱们俩打一顿出气。」李立业点头,看着她郑重其事道:「强强,你也不想回家挨一顿毒打吧?」
「不想。」李强强摇头。
李立业说道:「那就好好吃你的包子,回家把嘴巴管好,下回等老汉儿存够了钱,又带你来吃破酥包。」
「哦。」李强强点头,低头继续吃包子,接着惊叹:「哇!这个红豆馅的包子也好好吃!又甜又香!」
李强强吃了两个包子,还吃了半碗稀饭。
李立业则又加了个鲜肉包,把剩下半碗红苕稀饭给吃了。
父子俩一顿早餐吃了一块两毛五。
结帐的时候李立业有点肉疼,这可是他好不容易攒下来的私房钱,每一分都弥足珍贵。
不过今天的包子也太好吃了,父子俩都吃得相当满意。
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