准，没想到小周年纪轻轻已经成行业带头人了。」孟芝兰惊讶道。
「跷脚牛肉到底什麽味道？」夏华峰不禁有些好奇，能够让镇上如此重视，甚至到村里开行业标准制定大会。
「汤鲜味美，里边加了牛杂、牛肉，可好吃了。」夏瑶说道。
夏华峰听得有点馋了。
「哪天等周砚有空，让他给你们炖一锅尝尝鲜。」赵铁英笑着说道，看着坐在上的周砚，脸上藏不住的骄傲。
目光落到了一旁表情凝重的高翠花脸上，笑容愈发灿烂。
人都到齐了，周峰示意村民们落座，并保持安静，把到场的领导们都介绍了一遍，然後请黄琛讲话。黄琛的发言很简短但信息量很足，主要讲镇上和市里对跷脚牛肉的重视，以及後续镇上会给予做跷脚牛肉的个体户的一些扶持和帮助，还有後续的一些相关的政策。
这些消息听得村民们颇为意动，就连周砚都拿出纸笔记录了几条。
黄琛说了，村民们要是把跷脚牛肉做到了一定的水平，通过镇上的考核，可以申请低息贷款开店，额度最高可达两千元。
可别小瞧了两千元，小周当初借钱开那麽大一个饭店，造了几个月，也就花了一千三。
两千元够去市里开个中等规模，且有些装修环境的店了。
当然，前提是能通过考核，至於考核标准周砚估计不会太低。
但这扶持力度真是不错，黄琛这个分管经济的副镇长，对跷脚牛肉确实上心。
「不光要教我们哪个做跷脚牛肉，还有政策扶持啊！这个条件还真是不错啊！」
「他们说个体户的证件没那麽好办的嘛，镇上要是会给办，那就太好了！」
「低息贷款！这是技术过关就给钱扶持开店的意思嘛，这个力度确实够大的！」
村民们听完也是一脸激动，纷纷鼓掌。
「好，以上就是我们镇上对跷脚牛肉的扶持计划。」黄琛放下手里的发言稿，笑着看向了身旁坐着的周砚道：「接下来我们请周砚这个跷脚牛肉带头人，给我们讲一讲他牵头制定的跷脚牛肉行业标准，以及如何做好跷脚牛肉。」
村民们再度鼓掌，情绪热烈，一个个眼里满是期待之色。
周砚一眼看去，都是村里的熟人，杀牛户居多，因为杀牛户多在做周村汤锅的，更清楚周砚和周杰把汤锅做成跷脚牛肉之後有多挣钱。
人群中，周砚还看到了周亮亮。
这小子戴着
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