「夏老师不光词汇量丰富,还见多识广,一般人还真不知道潮汕牛肉丸。」周砚赞叹道,「这肉丸的做法上确实有参考潮汕手打牛肉丸,肉馅剁好之後又摔打了半个小时,让肉馅充分糅合,丛而使得口感变得弹牙,又不失鲜嫩。」
「好吃,汤也很鲜。」夏瑶笑盈盈道,有点听爽了。
吃过午饭,肖磊和郑强就先回去了,等晚上再来学腌鸭子。
中午有六桌包席,还有十来桌小规模的聚餐,以四五人为主。
比起平时的午高峰,这都是小场面。
一个多小时,菜便陆续上齐了,直接没後厨什麽事了。
周砚给老周同志准备了几十斤卤菜,来买卤菜的客人倒是排起了长队。
有些纺织厂员工回老家过年,也有一大部分留在宿舍过年,还有从镇上专程跑来买卤菜的,都想桌上添个味道巴适的下酒菜。
小家伙们在门口排队玩荡秋千,夏瑶坐在一旁的石凳上,身下垫着一个厚坐垫,正安静看书。
周砚往车里放了两包卤肉,车把手上挂着一瓶酒,推着自行车出来:「瑶瑶,走吧,去图书馆。」
夏瑶抬头,又往店里看了眼,惊讶道:「这麽快?菜都做完了吗?」
「对,都是提前预定的菜,做完厨师就下班了,除了米饭,不能加菜的。」
周砚笑着说道。
夏瑶看着车篮里的卤肉和车把手上挂着的白酒,笑着问道:「这是给汪大爷带的?」
「没错,这段时间太忙,我也很少去看大爷,今天刚好给他带点卤肉和带瓶酒过去。」周砚笑着点头。
汪大爷可是他的贵人,若非大师指点,他不一定能抱得美人归。
大爷孤身一人守着图书馆,周砚每次去都会给他带点卤肉和酒。
夏瑶上了自行车,搂着周砚的腰,往图书馆方向而去,好奇问道:「邱小姐会回苏稽过年吗?」
周砚道:「我猜今年过年大概率是不回的,段家人好不容易把她从嘉州接到香江养老,第一年肯定要一起过年。而且从邱太太的心理上来说,从她下定决心把邱家老宅卖给我的时候,回不回嘉州对她来说已经没那麽重要了。」
「那汪大爷他————」夏瑶抿嘴,轻叹了一口气。
「汪大爷可能也比我们想的更通透,我前几次去图书馆,他的状态还挺不错的。」周砚笑着说道,「如今他写的每一封信都能寄出去,不需要再塞进木箱子。隔三差五还能收到一
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