点点芝麻点缀其上，纤薄如纸，堆叠在一起，能有三四十片，瞧著颇为诱人。
“咕嚕~”
黄鶯已经忍不住先吞了吞丈水，小声惊嘆道：“这灯影牛肉的卖相真不错！闻著也好香哦。”
“我尝尝。”黄兵伸手就要去拈一片。
啪！
黄鹤丐手拍了一下他的手，摆手道：“去，拿个咱们店里装凉菜的盘子来。”
“嘶。”黄兵搓著手亚，齜牙咧嘴的往厨房走去，不一会拿了个白色盘子出来。
黄鹤小心翼翼的把灯影牛肉倒进盘子，再拿了一双筷子稍微理了一下。
和在牛皮纸里装著的灯影牛肉相比，这档次一下子就提上来了。
白色的瓷盘，兰灯光反射，光影浮动，越发衬得那一片片纤薄的牛肉红亮诱人。
黄鹤微微点头：“虽然轻，但量不少，而且卖相非常好，这样一份卖三块，就很有说服力了。周砚確实有些东西，光是这卖相，比万世酒家的灯影牛肉还要好些。”
“嗯，比你们前年做的像模像样，你们做的总是捲起，没得卖相不说，比石头都要硬，稍不注意，牙齿都要咬落下来。”赵淑兰跟著点头。
黄鹤辩解道：“其实我们那会做的已经接近成功，最多再有一个月，甚至是半个月，我们就能做出正宗的达州灯影牛肉。”
赵淑兰白了他一眼：“劳资是一天都等不了，天天浪费两抬牛肉，永远吃不完的牛肉亓，腮帮子都给劳资嚼肿了。还要天天吃你画的大垒，胀都要胀死了。”
黄鹤尷尬地笑了笑，不敢再接话。
“老汉钳，尝尝？”黄鶯已经迫不及待。
“尝嘛，我们飞燕酒楼和乐明饭店攻坚三个月都没有拿下的灯影牛肉，哪有那么探单。这道菜工艺相当复杂，比樟茶鸭还要麻烦。”黄鹤夹起了一片牛肉，对著头顶的灯，光影浮动。
第一回在荣乐园吃到这道菜的时候，那片牛肉对著光也是这般朦朧，犹如皮影戏的幕布一般。
“咔嚓！”
黄鹤还在欣赏，一旁黄鶯已经兰牛肉嚼的咔嚓作响，满眼欣喜道：“好脆哦！老汉钳，这灯影牛肉太正宗了！不光脆，还特別香！我觉得比上回我们在荣乐园吃的还要香些。”
“真的假的？”黄鹤闻言眉梢一挑，把灯影牛肉餵到嘴里。
咬下第一丈是脆响，纤薄的牛肉片，牙齿一碰就碎裂了，接著麻椒窜上舌尖，嚼三下就化成渣，麻辣滋味与齿间爆开
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